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2018-12-12
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從朋友口中得知大圍新開左一個地方叫搵食市集，所以今日就特登揸車去咗搵食市集睇下有乜嘢好食。搵食市集有兩層，樓上果層有間係打邊爐、有間係食漢堡包薯條同有一間茶記，樓下就有好多間小型嘅食肆，例如韓國嘢、日本嘢、台灣嘢等等，連糖水舖都有，成個市集大概有 11 間鋪頭。行咗陣決定食日本嘢，幫襯左呢間「瀛一」，餐牌以手卷選擇種類較為多，而且重有丼飯、反卷、冷麵、小食同少量壽司款式 ; 今次係第二次幫襯，同第一次叫既野一樣，叫左火炙芝士炸蝦反卷、火炙芝士軟殼蟹反卷、北海道帶子壽司、火炙焦糖三文魚壽司。火炙焦糖三文魚壽司 ($9) : 三文魚口感都算肥美新鮮，加上經火炙過既焦糖，味道微糖之剩帶點咸香 ; 而北海道帶子壽司 ($16) : 帶子鮮甜肉厚。火炙芝士炸蝦反卷 ($28) 同火炙芝士軟殼蟹反卷 ($34) : 呢兩款比較遜色，芝士份量過多導致有啲膩，而飯亦太黏身，加上炸蝦同軟殼蟹不夠大隻，淨係食到芝士同飯。
搵食市集有兩層，樓上果層有間係打邊爐、有間係食漢堡包薯條同有一間茶記，樓下就有好多間小型嘅食肆，例如韓國嘢、日本嘢、台灣嘢等等，連糖水舖都有，成個市集大概有 11 間鋪頭。
行咗陣決定食日本嘢，幫襯左呢間「瀛一」，餐牌以手卷選擇種類較為多，而且重有丼飯、反卷、冷麵、小食同少量壽司款式 ; 今次係第二次幫襯，同第一次叫既野一樣，叫左火炙芝士炸蝦反卷、火炙芝士軟殼蟹反卷、北海道帶子壽司、火炙焦糖三文魚壽司。
火炙焦糖三文魚壽司 ($9) : 三文魚口感都算肥美新鮮，加上經火炙過既焦糖，味道微糖之剩帶點咸香 ; 而北海道帶子壽司 ($16) : 帶子鮮甜肉厚。
火炙芝士炸蝦反卷 ($28) 同火炙芝士軟殼蟹反卷 ($34) : 呢兩款比較遜色，芝士份量過多導致有啲膩，而飯亦太黏身，加上炸蝦同軟殼蟹不夠大隻，淨係食到芝士同飯。
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