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2016-11-16
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好友快要生日, 一向都知她對每餐都很有要求, 是識飲識食之人, 故一早已問定她想吃什麼菜式作為生日飯。她亳不考慮下便馬上回答 "西餐" , 無疑她對西餐情有獨鍾, 還要按不同菜式配不同的酒, 很講究呀! 看來我一定要為這頓生日飯做好準備, 揀間有質素的餐廳才可。一出升降機門便看到 “Welcome to our restaurant” 的招牌, 感覺很warm。走進內裏, 燈光柔和, 蠻有情調。小店正正方方的格局,右邊是水吧區和廚房重地; 左邊則有兩間獨立房間, 可讓客人包場; 而中間位置便預設了五張四人枱、一張六人枱和四張二人枱, 地方不算大, 但枱與枱之間有一定的距離, 坐得舒適自在。話明要悉心安排, 故預先請大廚為我們設計餐單, 但當然要講定友人不吃什麼。除了有設計餐單外, 亦有精選晚巿套餐、精選二人套餐、6道風味, 還有多款單點菜式, 而牆上亦掛了數塊寫滿菜式的黑板, 真的別看少小餐店的威力, 竟然有那麼多選擇, 厲害! 相信大家必能揀到合心水的。雖是設計餐單, 但大廚也悉心安排每個類別有兩至三款種類給我們選擇。今晚的 Special Dinner Set ($388/per
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------------------------------ 今晚專登挑選這間名為 “Amitie Kitchen”, 原因是這個 Amitie 法文, 意思是友誼, 正正代表了我和這位好友之間的友情。今晚能與這位知心好友共享大廚精心烹調的每道菜式, 邊嚐美食, 邊談心事, 令我倆都很喜悅, 它的確是一間可增進友誼的小店。 友人真的很喜歡這間小餐店, 決意馬上計劃預訂一間VIP房來開聖誕派對, 要帶一大班好友來增進感情, 看來我也要計劃一下。
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