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2024-10-19
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不久之前去墨西哥吃過當地食物豐富又特別，今晚朋友生日，我帶她品嘗。SURRITO墨西哥卷來到墨西哥餐廳就必吃墨西哥卷，用上自家制（Tortilla墨西哥餅皮）內的餡料十分豐富，主要有羅非魚（原產地非洲同中東國家），還有生菜、鷹嘴豆、番茄莎莎醬等；因為我們最後才吃這個，都已經是半小時後，但依然有微溫，而且依然鬆軟，魚肉豐富整個軟腍腍，令人有幸福的感覺😍😍SSS-SUPER SALADSSS 超級沙拉朋友以為是平時吃開的沙律，墨西哥沙律有牛油果、青瓜、蕃茄紅蘿蔔等食材混合；煎過的雞肉，還有沈上芝士粉，燒過燶燶地的外層雞肉滑嫩。有少少微辣，有蔬果關係，合成令人開胃。GRILLED RIB EYES FAJITA肉眼扒鐵板燒肉眼扒五成熟，用鐵板燒烤過，沙律菜和彩椒做伴菜，配墨西哥薄餅，包著餡料吃，就會變出另一種墨西哥卷。牛扒好大塊，已經切開成條狀，煙煙韌韌好嚼口，肉汁豐富，另外還有三色醬（牛油果醬，酸奶乳酪及鮮茄醬）吃肉時可以加入去吃，提升味蕾感觀。朋友點了一款蘑菇奶油湯，有好香的蘑菇味道，混合了奶油的關係，變得質地很滑。配上2款飲料Buzz Groupie和Bombay Sapphire 完
SURRITO墨西哥卷
來到墨西哥餐廳就必吃墨西哥卷，用上自家制（Tortilla墨西哥餅皮）內的餡料十分豐富，主要有羅非魚（原產地非洲同中東國家），還有生菜、鷹嘴豆、番茄莎莎醬等；因為我們最後才吃這個，都已經是半小時後，但依然有微溫，而且依然鬆軟，魚肉豐富整個軟腍腍，令人有幸福的感覺😍😍
墨西哥卷
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SSS-SUPER SALAD
SSS 超級沙拉
朋友以為是平時吃開的沙律，墨西哥沙律有牛油果、青瓜、蕃茄紅蘿蔔等食材混合；煎過的雞肉，還有沈上芝士粉，燒過燶燶地的外層雞肉滑嫩。有少少微辣，有蔬果關係，合成令人開胃。
SSS 超級沙律
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GRILLED RIB EYES FAJITA
肉眼扒鐵板燒
肉眼扒鐵板燒
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肉眼扒五成熟，用鐵板燒烤過，沙律菜和彩椒做伴菜，配墨西哥薄餅，包著餡料吃，就會變出另一種墨西哥卷。牛扒好大塊，已經切開成條狀，煙煙韌韌好嚼口，肉汁豐富，
墨西哥卷皮
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另外還有三色醬（牛油果醬，酸奶乳酪及鮮茄醬）吃肉時可以加入去吃，提升味蕾感觀。
朋友點了一款蘑菇奶油湯，有好香的蘑菇味道，混合了奶油的關係，變得質地很滑。
蘑菇奶油湯
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配上2款飲料Buzz Groupie和Bombay Sapphire 完滿今晚生日飯局。
Buzz Groupie
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Bombay Sapphire
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