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2020-11-17
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朋友介紹我到尖沙咀一間墨西哥餐廳。餐廳門外有半露天的吧枱座位，店內潔淨，播放着外國歌曲，環境令人覺得舒適。吞拿魚伴厄瓜多爾醬($108)： 這是一款前菜。以玻璃杯盛着，底層放有燃燒着的煙燻木，怪不得聞到陣陣的煙燻氣味。只看賣相已賞心悦目。 以檸汁及辣汁混和的吞拿魚口感新鮮，還有洋葱、青瓜和香草的配菜，酸酸辣辣的，令人胃口大開。烤雞肉墨西哥卷餠（$118) 伴以蕃茄醬：卷餠內除了烤雞肉和蔬菜，還以混有蕃茄醬的米飯，頗特別。 烤雞肉肉質不乾，加上蔬菜和米飯均勻的裹在烤餠中，口感層次豐富。而薄薄的烤餠能牢牢的包裹着豐富的食材，不會令客人遇上吃一半、掉一半的尷尬情況。 蕃茄醬有新鮮的蕃茄，甜甜酸酸的。 墨西哥菜或多或少有點辣味，碟子上的沙律菜加上了黑醋，吃下可清新一下味蕾。什肉連醬墨西哥酥餠($108)：薄薄的酥餠內真的有很多肉絲，伴着有三種醬料: 牛油果醬、乳酪醬、蕃茄醬。 牛油果醬口感清新幼滑 、乳酪醬濃厚、蕃茄醬甜酸。 配搭不同醬料，可令酥餠的味道更豐富。 羊肉鐵板($168)。 羊肉以鐵板送上時熱騰騰的，香氣撲鼻。以伴隨的烤餅捲着混有洋葱和青紅椒等蔬菜的羊肉，羊肉味道香濃不羶，就算不
吞拿魚伴厄瓜多爾醬($108)： 這是一款前菜。以玻璃杯盛着，底層放有燃燒着的煙燻木，怪不得聞到陣陣的煙燻氣味。只看賣相已賞心悦目。 以檸汁及辣汁混和的吞拿魚口感新鮮，還有洋葱、青瓜和香草的配菜，酸酸辣辣的，令人胃口大開。
吞拿魚伴厄瓜多爾醬
$108
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烤雞肉墨西哥卷餠（$118) 伴以蕃茄醬：卷餠內除了烤雞肉和蔬菜，還以混有蕃茄醬的米飯，頗特別。 烤雞肉肉質不乾，加上蔬菜和米飯均勻的裹在烤餠中，口感層次豐富。而薄薄的烤餠能牢牢的包裹着豐富的食材，不會令客人遇上吃一半、掉一半的尷尬情況。 蕃茄醬有新鮮的蕃茄，甜甜酸酸的。 墨西哥菜或多或少有點辣味，碟子上的沙律菜加上了黑醋，吃下可清新一下味蕾。
烤雞肉墨西哥卷餠
$118
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什肉連醬墨西哥酥餠($108)：薄薄的酥餠內真的有很多肉絲，伴着有三種醬料: 牛油果醬、乳酪醬、蕃茄醬。 牛油果醬口感清新幼滑 、乳酪醬濃厚、蕃茄醬甜酸。 配搭不同醬料，可令酥餠的味道更豐富。
什肉連醬墨西哥酥餠
$108
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羊肉鐵板($168)。 羊肉以鐵板送上時熱騰騰的，香氣撲鼻。以伴隨的烤餅捲着混有洋葱和青紅椒等蔬菜的羊肉，羊肉味道香濃不羶，就算不加入其他醬料，已十分滋味。
羊肉鐵板
$168
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在輕輕鬆鬆的環境下享用了ㄧ頓豐富的墨西哥菜。已約友人再來試試其他的菜式呢。
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