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2021-11-23
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今天約了朋友在尖沙咀吃飯,叫了菜以後,朋友才說突然來不到,只好自己一個人慢慢吃了!燒肉眼扒14安士(238元)這肉眼扒比想像中的要大和厚,感覺快有2CM厚了,外面煎得帶點焦的感覺,吃起來會有點脆的,內裡是剛剛好的五成熟,肉汁非常多,而且肉質柔軟,牛味香濃,單吃牛扒都覺得挺香了!然後配的醬汁是加了很多款材料進去的,配合起來吃會有點微酸,有點莞茜和青椒的風味,非常有墨西哥的感覺!而配的薯條是即叫即炸的,外脆內軟,非常好吃!雞肉墨西哥脆玉米片(120元)這個一來到就感受到這個有點像PIZZA的香味,可能因為加了挺多的青椒,挺意外的!雞肉是一絲絲的,跟很多材料和醬汁混合了,吃起來挺嫩和多汁,但辣度比想像中的要高,但配上玉米片後,感覺挺不錯!玉米片有兩種顏色,分別是灰色和黃色,味道沒什麼分別,都非常脆!還配有牛油果醬和酸奶,增加不同口味!玉米芝士炸丸子(85元)這個非常邪惡,外面炸得非常香脆,內裡芝士流心,而且芝士應該有加上千島醬去混合的,所以吃起來不會太單調,芝士味香濃,而且拉絲!還配有特別的醬汁,但我覺得直接吃就很好吃了!朱古力心太軟(68元)今天的廚師應該恍神了,心太軟被弄到全熟了,吃起來
燒肉眼扒14安士(238元)
這肉眼扒比想像中的要大和厚,感覺快有2CM厚了,外面煎得帶點焦的感覺,吃起來會有點脆的,內裡是剛剛好的五成熟,肉汁非常多,而且肉質柔軟,牛味香濃,單吃牛扒都覺得挺香了!然後配的醬汁是加了很多款材料進去的,配合起來吃會有點微酸,有點莞茜和青椒的風味,非常有墨西哥的感覺!而配的薯條是即叫即炸的,外脆內軟,非常好吃!
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雞肉墨西哥脆玉米片(120元)
這個一來到就感受到這個有點像PIZZA的香味,可能因為加了挺多的青椒,挺意外的!雞肉是一絲絲的,跟很多材料和醬汁混合了,吃起來挺嫩和多汁,但辣度比想像中的要高,但配上玉米片後,感覺挺不錯!玉米片有兩種顏色,分別是灰色和黃色,味道沒什麼分別,都非常脆!還配有牛油果醬和酸奶,增加不同口味!
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玉米芝士炸丸子(85元)
這個非常邪惡,外面炸得非常香脆,內裡芝士流心,而且芝士應該有加上千島醬去混合的,所以吃起來不會太單調,芝士味香濃,而且拉絲!還配有特別的醬汁,但我覺得直接吃就很好吃了!
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朱古力心太軟(68元)
今天的廚師應該恍神了,心太軟被弄到全熟了,吃起來沒有流心,但整體吃起來朱古力味香濃,帶點朱古力的苦,質感鬆化!而雪糕是雲呢拿味,吃起來香甜幼滑,配上微苦的心太軟就剛剛好!
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