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2012-12-08
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長沙灣,兒時曾經遊走過,今天卻刻意再次造訪,一方面可以舊地重遊,二來也可以在這裡覓食,實在是一舉兩得。在下原本可以早一點來到,可是卻仍然有事要辦,因此亦推遲了用餐時間。第一站來到的,是煒記點心。這裡已經是元州街的盡頭,再向前行便是青山道了。在下來到門口,發覺這是一門小店,店舖面積不大,只有容下了五張枱,而且店內亦有不少顧客。在下安頓後,便隨即拿起點心紙,勾選在下愛吃的點心,包括有香滑牛肉腸,豉汁蒸鳳爪及潮州粉果。首先端上的是香滑牛肉腸。腸粉確實是皮薄,可見腸粉內的牛肉,可是皮太薄容易穿破,而且很黏,要很小心地把腸粉分開。不過腸粉仍然很滑。然後便輪到豉汁蒸鳳爪。這是一個很傳統的點心,而且豉汁也夠,鳳爪也很入味。最後便是潮州粉果。同樣地這是一個傳統的點心,粉皮也很薄,也可見到粉果內的饀料,而且拿起時沒有穿皮。而粉果內容也豐富,很足料。在下並沒有點選牛肉,店員卻端了上來,後來在下把點心紙給店員看,店員馬上替在下更換。雖然這店子小小,但是服務是感到滿意的。如果腸粉可以做到不黏著的話,相信會給予最高的分數。
第一站來到的,是煒記點心。這裡已經是元州街的盡頭,再向前行便是青山道了。在下來到門口,發覺這是一門小店,店舖面積不大,只有容下了五張枱,而且店內亦有不少顧客。 在下安頓後,便隨即拿起點心紙,勾選在下愛吃的點心,包括有香滑牛肉腸,豉汁蒸鳳爪及潮州粉果。 首先端上的是香滑牛肉腸。腸粉確實是皮薄,可見腸粉內的牛肉,可是皮太薄容易穿破,而且很黏,要很小心地把腸粉分開。不過腸粉仍然很滑。 然後便輪到豉汁蒸鳳爪。這是一個很傳統的點心,而且豉汁也夠,鳳爪也很入味。 最後便是潮州粉果。同樣地這是一個傳統的點心,粉皮也很薄,也可見到粉果內的饀料,而且拿起時沒有穿皮。而粉果內容也豐富,很足料。 在下並沒有點選牛肉,店員卻端了上來,後來在下把點心紙給店員看,店員馬上替在下更換。雖然這店子小小,但是服務是感到滿意的。如果腸粉可以做到不黏著的話,相信會給予最高的分數。
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