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2023-01-21
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武士風真係幾特別themed. 門口位巨型壁畫, 同牆上排滿武士掛圖, 仲有對正門口嘅武士🚦霓虹燈, 真係幾有特色午市套餐$78起, 有魚生飯、刺身、串燒、壽司定食等等, 仲有近年興起keto. 生酮餐定食, 最後同朋友選左特上壽司八貫同串燒定食前菜係鴨胸沙律, 鴨胸厚而重煙燻香味. 沙律唔錯味噌湯 Miso Soup五款串燒 5 Type Kushiyaki $178包括伊比利亞豬、雞胸軟骨、雞腎、牛舌同秋葵5款中估唔到雞腎有驚喜, 幾惹味🤩雞胸軟骨同出面都有d 唔同, 除左軟骨仲有肉, 比例相若, 變左有肉食帶點口感. 朋友就鐘意純軟骨有口感d. 豬都幾香濃, 反而牛舌有點失色 .特上壽司八貫（配湯烏冬）$168Premium Sushi (w/udon)包括左鰹魚 平政魚 鲂鮄魚 拖羅蓉 蜜柑真鯛 鰤魚 三文魚 八爪魚精選嘅食材真係好得. 其中平政魚 鲂鮄魚都係之前omakase 先食過, 真係比較少食. 估唔到lunch set 嘅壽司定食都食到, 仲要勁厚身新鮮鲂鮄魚肉質紮實，味道清甜. 平政魚油份不會過膩, 但好有魚香. 鰹魚 八爪魚 朋友食左都話好正個魚湯烏冬都好食, 湯
午市套餐$78起, 有魚生飯、刺身、串燒、壽司定食等等, 仲有近年興起keto. 生酮餐定食, 最後同朋友選左特上壽司八貫同串燒定食
前菜係鴨胸沙律, 鴨胸厚而重煙燻香味. 沙律唔錯
味噌湯 Miso Soup
五款串燒 5 Type Kushiyaki $178
包括伊比利亞豬、雞胸軟骨、雞腎、牛舌同秋葵
5款中估唔到雞腎有驚喜, 幾惹味🤩
雞胸軟骨同出面都有d 唔同, 除左軟骨仲有肉, 比例相若, 變左有肉食帶點口感. 朋友就鐘意純軟骨有口感d.
豬都幾香濃, 反而牛舌有點失色
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特上壽司八貫（配湯烏冬）$168
Premium Sushi (w/udon)
包括左鰹魚 平政魚 鲂鮄魚 拖羅蓉 蜜柑真鯛 鰤魚 三文魚 八爪魚
精選嘅食材真係好得. 其中平政魚 鲂鮄魚都係之前omakase 先食過, 真係比較少食. 估唔到lunch set 嘅壽司定食都食到, 仲要勁厚身新鮮
鲂鮄魚肉質紮實，味道清甜. 平政魚油份不會過膩, 但好有魚香. 鰹魚 八爪魚 朋友食左都話好正
個魚湯烏冬都好食, 湯呈乳白色有魚香. 烏冬滑溜, 咁岩天氣凍, 食完好舒服
臨走見到佢原來仲有sake experience 可以勁試多款sake. 仲有個$148 per hour 任飲beer wine whisky plum 同shochu 岩哂酒鬼🤣 已經即時介紹左俾姐夫😁
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