日山 (海運大廈)

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今日去了日山食壽喜燒，疫情下去唔到日本，在香港都要試吓有冇日本嘅感受。日山的booking好full,差不多兩星期前先Book到今日去食，今日試嘅係lunch,佢有其他唔係壽喜燒，不過一心想食，便叫兩set和老婆自私食，前菜除梅酒番茄啫喱比較特別，另外兩小碟一般，之後到主菜壽喜燒和牛，牛望落去幾靚，一片特選部位，一片牛肩肉，佢哋同日式唔同係令一邊燒，唔係好似日本咁係自己張枱燒，不過無緊要，最緊要好食，兩片牛質地一般，特選部位睇落去靚，不過有啲煤，牛肩肉有咬口，不過唔係好牛味，燒汁如果香港人可能可以，不過比起日本帶甜和入味黎講就唔同層次，感覺一般，份量也比較少，試一次無防個種。