潮庭 (新城市廣場) (已結業)

外面熱辣辣，天氣炎熱，最好就飲返碗冬瓜盅消消暑氣喇。問左潮庭有供應，兩個人就叫一個冬瓜盅同一碟潮式鹵水食下，結論係飲都飲飽！原隻鮑魚海鮮冬瓜盅（$298，4-6位用）：冇錯，呢個冬瓜盅嘅份量之多，足夠4-6位食，而我地兩個人努力食呀食，每人飲左約5碗湯！冬瓜盅用料都幾豐富，有細細粒鮑魚仔，瑤柱絲等等。鹵水雙拼（$168）：鵝片同墨魚，鵝片啖啖肉，墨魚彈牙但冇乜味，墊底嘅豆腐索晒味，寶物尋歸底！正！鹵水豬腳凍（$60）：呢個麻麻地，豬腳凍有啲漏，食唔晒呢！