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2016-07-01
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是晚與家人飯聚, 縱然天氣酷熱, 但仍不損大家去嘗這家蒸氣火鍋的興致, 是晚店內也人頭湧湧刀貝($9.3/襾), 蜆肉肥美大隻, 肉質鮮味, 還有淡淡的海水味, 好得! 梅菜蒸菜心, 梅菜為本人最喜愛的食物配菜之一, 那甜甜的而帶有菜香的味道, 令主食的味道生色不少~野菌雲耳蒸新鮮雞($398), 雞很滑很鮮味, 配以雲耳及新鮮菇等一起蒸煮, 菇完全吸收了雞的鮮汁, 味道一流~粥底選了南瓜排骨粥 ($128), 色澤靚麗, 味道鮮甜, 還加入了剛才蒸煮過的海鮮及肉類精華, 好好味!
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