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2020-06-19
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約了朋友到旺角逛街，順便吃沾麵。夏日炎炎，清爽的沾麵比熱湯拉麵受歡迎。接近中午2點，店外有10人左右排隊。排隊期間店員會分發點菜單，可以慢慢考慮想吃什麼。和其他日式麵店一般，可以選麵的硬度，另外亦可選冷或熱麵底。等了20分鐘左右便有位，比想像中快。店內空間不大，與鄰座相距較近，但有膠片相隔。每桌也有一瓶冰水，顧客可以在等候餐飲期間飲用解渴。朋友點的魚介豚骨沾麵，分量很足。我點的辛辣沾麵亦隨後上桌。我和友人都選了凍麵底，上枱時麵底卻在冒煙，吃下去也是熱的。半熟蛋煮得不錯，但缺了個角，好像被人偷吃了一樣XD半肥瘦叉燒厚度夠，吃下去有一點點烤過的味道，要是可以燒多一會兒會更香。辛辣沾麵醬汁濃郁但不夠辣，下了點七味粉調味。飲品是現成的枝裝飲品。總括來說可以一試，表現正常但沒有驚喜之處。
夏日炎炎，清爽的沾麵比熱湯拉麵受歡迎。
接近中午2點，店外有10人左右排隊。
排隊期間店員會分發點菜單，可以慢慢考慮想吃什麼。和其他日式麵店一般，可以選麵的硬度，另外亦可選冷或熱麵底。
等了20分鐘左右便有位，比想像中快。
店內空間不大，與鄰座相距較近，但有膠片相隔。
每桌也有一瓶冰水，顧客可以在等候餐飲期間飲用解渴。
朋友點的魚介豚骨沾麵，分量很足。
辛辣沾麵
$78
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我點的辛辣沾麵亦隨後上桌。
我和友人都選了凍麵底，上枱時麵底卻在冒煙，吃下去也是熱的。
半熟蛋煮得不錯，但缺了個角，好像被人偷吃了一樣XD
半肥瘦叉燒厚度夠，吃下去有一點點烤過的味道，要是可以燒多一會兒會更香。
辛辣沾麵醬汁濃郁但不夠辣，下了點七味粉調味。
飲品是現成的枝裝飲品。總括來說可以一試，表現正常但沒有驚喜之處。
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