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2022-10-11
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夏日炎炎，來到人來人往的觀塘覺得份外悶熱，我們就選了一間有飯、湯麵以及拌麵的台灣菜食午餐。花雕麻油雞湯麵($78)最有趣的地方就是以一隻小木杯另外擺放花雕，根據自己的口味來調教。由於我們喜歡花雕，想都沒有想就把整杯倒進湯裡。雖然把所有花雕都倒進去，但是味道比我們想像中淡得多，只是輕輕飲到雞湯和酒味，是很輕盈清爽的那款，而不是濃郁暖胃的那款，是有點失望的。雞是以雞扒製作的雞卷，包得紮實肉質滑，正常。基本上口水雞冷烏龍麵($78)的雞肉以及麵底都是跟前者一樣，不同的只是加入辣椒醬變做冷拌麵。冷拌的烏龍麵比湯的更爽口彈牙，而辣椒醬是走麻辣風格，只加入少許辣勁已經夠厲害，整體來說是一款幾適合這個天氣食的一道菜。我們還另外點了一客小食酥炸地瓜條($38)，份量都不算少。地瓜條表面的炸粉非常薄脆，地瓜香甜，即使吃多了也不怎麼覺得熱氣，是一款不錯的小食餐廳環境整齊乾淨，店員都有禮貌，食物來說就正正常常吧，沒有甚麼特別的地方，特別是在食肆林立的觀塘來說則有點兒遜色了；但倘若在附近不知道吃甚麼，位於地舖的此店是方便的。
花雕麻油雞湯麵($78)最有趣的地方就是以一隻小木杯另外擺放花雕，根據自己的口味來調教。由於我們喜歡花雕，想都沒有想就把整杯倒進湯裡。雖然把所有花雕都倒進去，但是味道比我們想像中淡得多，只是輕輕飲到雞湯和酒味，是很輕盈清爽的那款，而不是濃郁暖胃的那款，是有點失望的。雞是以雞扒製作的雞卷，包得紮實肉質滑，正常。
基本上口水雞冷烏龍麵($78)的雞肉以及麵底都是跟前者一樣，不同的只是加入辣椒醬變做冷拌麵。冷拌的烏龍麵比湯的更爽口彈牙，而辣椒醬是走麻辣風格，只加入少許辣勁已經夠厲害，整體來說是一款幾適合這個天氣食的一道菜。我們還另外點了一客小食酥炸地瓜條($38)，份量都不算少。地瓜條表面的炸粉非常薄脆，地瓜香甜，即使吃多了也不怎麼覺得熱氣，是一款不錯的小食
餐廳環境整齊乾淨，店員都有禮貌，食物來說就正正常常吧，沒有甚麼特別的地方，特別是在食肆林立的觀塘來說則有點兒遜色了；但倘若在附近不知道吃甚麼，位於地舖的此店是方便的。
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