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2018-07-10
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今日去左西環同男朋友打邊爐,聽朋友介紹有間616牛肉火鍋店,主打牛肉,更有供應唔同部位既牛肉,選擇非常多。男朋友是牛摩王,當然要試試啦。牛骨湯底,湯底好清甜又唔會油膩,清湯打邊爐更加能食到食材的味道。黑拍葉,入口爽口唔會鞋唔會乾,最怕入口食到橡筋口感既牛拍葉。手打牛滑男朋友至愛,牛味特濃牛肉香嫩,輕輕一滾牛肉極是濃香。紫菜卷好特別,輕輕滾一滾,入口保持脆口。我當然最愛食牛肉,油脂平均入口牛味重,唔會好油但入口非常香嫩。
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