麺屋こころ (新城市廣場一期)

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講起【麺屋こころ】最有特色就係佢地既無湯撈麵、由獨門秘方調製肉燥加上豐富配料，再加上自家手制太面、味道口感層次十足。之前去過荃灣分店，今次就去左沙田分店食啦。因爲每間分店都有限定食物，所以就去試左同上次唔同既食物。就算裝修風格都各有不同，沙田分店採用左日式木系🪵風格，其中最特色就係玻璃制面房，可以透過玻璃房睇到制面過程。🍊柚子鹽味撈麵：呢款比較清爽、非常適合夏天☀️。柚子味道好清新、而有別其他撈麵用左鹽味道醬汁、食起黎比較輕盈。配菜有紫菜、葱、長葱、秘製調味料等、仲有蛋黃🍳而且係用鷄胸肉叉燒、完全就係低卡清爽之選。🐟明太子撈麵：係基礎既叉燒撈麵上加上超級多明太子、味道鹹鹹🌶️辣辣，多左更多層次，一次可以食到兩種味道。