花月庭 (已結業)

花月庭由2023年7月1日至10月2日呈獻全新的「繽FUN夏日美食巡禮」，淡木色tone非常有夏日感，而火車軌則呼喚酒店大堂期間限定的夢幻號列車，也令用餐氣氛添了不少動力，這次更融入多款香田的招牌美食，實行與客人一起迎接繽紛夏日。多款日式料理包括關東煮、日式叉燒拉麵、新鮮刺身、壽司、爐端燒、鰻魚酥物、日式醬油溏心蛋、利昆布湯豆腐鍋、唐揚炸雞伴五色他他醬…等等。除了日式美食外，更有多款港式美食、凍海鮮、青口、大蜆、雪場蟹腳、美國蠔、潮式凍蟹、凍瀨尿蝦、蒜香紙包骨、茄汁乾煎蝦碌、避風塘炒蟹、鬼馬油炸鬼、懷舊錦滷雲吞、懷舊炸油糍、足料碗仔翅、沙田雞粥、潮式滷味、印度食品⋯等等。多款港式經典甜點，於週一至四供應的巨型梳乎厘、週五至日的火焰雪山，鬼馬蛋糕系列的「燒鵝髀飯」(熱情果牛奶朱古力香蕉慕絲蛋糕)、蓮蓉西米焗布甸、龍鬚糖、港式拿破崙、港式酥皮蛋撻、凍鴛鴦布甸、意式櫻桃泡芙…等等；還有意大利純素芝士蛋糕、純素櫻花水信玄餅、無添加糖有機豆乳忌廉蛋糕和草莓杏仁布甸、無麩質抹茶燕麥糠布甸及香橙燉蛋等，甜品控又點抵擋呢！人多好辦事，試了幾大碟十多廿款甜點，大家都吃得很滿意！這個巨型「焗芝士梳乎厘」自