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2024-06-13
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在鴨脷洲大街多年的漁港艇仔粉，由於多街坊幫襯，所以在對面街開多左一間分店，新鋪環境比舊鋪衞生&座位闊落很多，今次我是買外賣招牌艇仔粉艇仔粉配料很多：燒鴨、叉燒、魚蛋、魚片、魚皮、紅腸、生菜，外賣湯是另外分盒，所以回家吃時魚皮仍然爽脆，除了配料豐富外，魚湯是用大地魚製造出來，奶白色非常鮮甜生炸雞脾熱辣辣炸脾，雞皮炸得香脆，雞肉嫩滑鮮嫩多汁，食到滿嘴油香和肉汁，最重要是大大隻，相當抵食艇仔粉的配料真的很普通，並不是什麼山珍海味的美味，吃的只不過是一種回憶南區情懷，水上人家的味道
招牌艇仔粉
艇仔粉配料很多：燒鴨、叉燒、魚蛋、魚片、魚皮、紅腸、生菜，外賣湯是另外分盒，所以回家吃時魚皮仍然爽脆，除了配料豐富外，魚湯是用大地魚製造出來，奶白色非常鮮甜
生炸雞脾
熱辣辣炸脾，雞皮炸得香脆，雞肉嫩滑鮮嫩多汁，食到滿嘴油香和肉汁，最重要是大大隻，相當抵食
艇仔粉的配料真的很普通，並不是什麼山珍海味的美味，吃的只不過是一種回憶南區情懷，水上人家的味道
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