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2010-12-28
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經常路過這間以攦粉(瀨粉)打出名堂的食店,但因為自己不喜歡攦粉(瀨粉)那既滑溜,又細碎,難夾得很的感覺,所以一直沒有入內幫襯。原來這間食店除了主打攦粉外,糕點也是這店另一樣主打的食品。這天晚上正好又路過此地,見店外的員工在賣力地向街外的路人推銷砵仔糕,好奇之下,駐足看看,竟瞥見店門外另一邊的玻璃櫃內有不少不同款式的糕點售賣,由較普通的「招牌蘿蔔糕」、「臘味芋頭糕」、「香滑椰汁糕」、「椰汁馬豆糕」、「爽甜馬蹄糕」,到較為特別的「鬆化眉豆糕」、「杞子桂圓糕」、「薑汁蕃薯糕」、「忌廉南瓜糕」、「原粒杏仁糕」等等都有,林林總總,款式眾多,而且 $10 便可任揀三件,價錢頗為相宜,所以便揀了三種自己較喜愛的款式回家做宵夜了。這裡的糕點每件都是獨立包裝的,看來頗為衛生,值得一讚。1)「忌廉南瓜糕」:口感最柔軟,可能真的有下忌廉也說不定,但不太吃得出南瓜的味道。2)「椰汁馬豆糕」:馬豆非常多,不過椰汁味不夠,吃不出椰汁的獨特香甜味道。3)「原粒杏仁糕」:口感較粗糙,但杏仁味十分濃郁,清甜而不膩,在三款中最為好味。只可惜在為它拍照時,不知何故,竟未能拍下來,當時又不為意,所以這三件糕點中最好味的杏仁糕
這天晚上正好又路過此地,見店外的員工在賣力地向街外的路人推銷砵仔糕,好奇之下,駐足看看,竟瞥見店門外另一邊的玻璃櫃內有不少不同款式的糕點售賣,由較普通的「招牌蘿蔔糕」、「臘味芋頭糕」、「香滑椰汁糕」、「椰汁馬豆糕」、「爽甜馬蹄糕」,到較為特別的「鬆化眉豆糕」、「杞子桂圓糕」、「薑汁蕃薯糕」、「忌廉南瓜糕」、「原粒杏仁糕」等等都有,林林總總,款式眾多,而且 $10 便可任揀三件,價錢頗為相宜,所以便揀了三種自己較喜愛的款式回家做宵夜了。
這裡的糕點每件都是獨立包裝的,看來頗為衛生,值得一讚。
1)「忌廉南瓜糕」:口感最柔軟,可能真的有下忌廉也說不定,但不太吃得出南瓜的味道。
2)「椰汁馬豆糕」:馬豆非常多,不過椰汁味不夠,吃不出椰汁的獨特香甜味道。
3)「原粒杏仁糕」:口感較粗糙,但杏仁味十分濃郁,清甜而不膩,在三款中最為好味。只可惜在為它拍照時,不知何故,竟未能拍下來,當時又不為意,所以這三件糕點中最好味的杏仁糕,便沒有它的個人「玉照」,想看這糕未被吞下肚的模樣,就只能看三件糕的大合照了。
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