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2020-07-16
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放工時間經常經過位於合和中心旁的Sueno這間餐廳主打西班牙菜式剛巧現在外賣自取可享八折優惠決定買一份菜式回家加加餸很多附近放工人士也買外賣即叫即整關係,大約等了二十分鐘Lamb Rack (Red Wine Sauce) - $182.4 (原價$228)焗羊架的時間掌握得恰到好處,剛好讓肉汁回流吃起來外層香脆,肉嫩多汁香草芥末籽調味料充滿濃郁香氣同時切掉多餘的肥膏,口感一點也不肥膩,沒有半點羊騷味紅酒汁更是絕配,令羊肉增添了一些獨特的甜度紅椒、黃椒、青瓜、酸瓜、翠肉瓜及杏鮑菇等配菜使味道更豐富,更具層次,亦帶來一點清新口感
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