美蘭廚房 (已結業)

美蘭厨房坐落在鰂魚涌濱海街的一家小店，中午的時候外面有很多人在等外賣，疫情買外賣首選；選擇很多，有車仔麵，有各式飯類，也可以斬料。今日和朋友點了叉燒油渣麺，便宜大碗，麵條是炸過的，很香有嚼勁，上面覆蓋了一層香味撲鼻的油渣和叉燒，加上香菇，一口下去，油渣的香味就在口中炸開。另外點了個生炸厚切豬扒飯，老闆娘建議加一個煎蛋，一筷子戳下去半熟的蛋黃汁液便滲了出來，和飯拌著吃簡直是美味，豬扒顛覆了傳統印象，比鷄扒還鮮嫩，配上酸辣的泰式汁，香而不膩。我們兩人還加了一份花雕醉豬手，滿滿的膠原蛋白，酒香味滲透到豬手的每一寸，一口下去，滋味無窮。這家性價比非常高，QR code落單還有85折，適合工作日的午餐，也適合偶爾小聚。聼朋友説酸辣粉和鹽酥鷄也非常好吃，下次一定去試試。