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2023-06-16
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平時想平啲食一餐嘅話,好多時都會選擇去食茶餐廳,又平出餐又快,啱晒我呢啲貧窮打工仔。今次喺尖沙咀附近同朋友一齊行街,見到一間茶餐廳都幾多人食,而且環境都幾光猛,所以決定去食下。因為食嘅係晚市,所以多咗好多小菜可以選擇。因此相比於平時食開茶餐廳剩係得炒粉麵等嘅傳統港式選擇之外,呢間嘅菜式有啲似食緊大排檔。同朋友嗌咗沙嗲肥牛,煲同埋酸菜魚(估唔到喺茶餐廳都食到酸菜魚,而且係幾正宗嗰隻)餸菜嘅份量好多,白飯更加嘅係一大碗根本食唔晒,建議份量可以細少少唔使浪費嘢食。沙嗲肥牛煲上到嚟鑊氣十足,而且調味做得啱啱好,入面嘅粉絲亦都給滿咗湯汁嘅鮮甜味。酸菜魚味道酸辣平衡啱啱好,辣到都只係微辣,魚片雖然識落幾爽滑,但係有骨識嘅時候要小心啲。另外一種加錢嗌咗紅豆冰,紅豆冰嘅奶味好重,雖然紅豆嘅份量幾多都唔少,但係因為太多奶水沖淡左紅豆嘅豆香,所以鍾意奶味濃郁嘅人可以嘗試吓,應該會鍾意。
因為食嘅係晚市,所以多咗好多小菜可以選擇。因此相比於平時食開茶餐廳剩係得炒粉麵等嘅傳統港式選擇之外,呢間嘅菜式有啲似食緊大排檔。同朋友嗌咗沙嗲肥牛,煲同埋酸菜魚(估唔到喺茶餐廳都食到酸菜魚,而且係幾正宗嗰隻)餸菜嘅份量好多,白飯更加嘅係一大碗根本食唔晒,建議份量可以細少少唔使浪費嘢食。沙嗲肥牛煲上到嚟鑊氣十足,而且調味做得啱啱好,入面嘅粉絲亦都給滿咗湯汁嘅鮮甜味。酸菜魚味道酸辣平衡啱啱好,辣到都只係微辣,魚片雖然識落幾爽滑,但係有骨識嘅時候要小心啲。另外一種加錢嗌咗紅豆冰,紅豆冰嘅奶味好重,雖然紅豆嘅份量幾多都唔少,但係因為太多奶水沖淡左紅豆嘅豆香,所以鍾意奶味濃郁嘅人可以嘗試吓,應該會鍾意。
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