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2021-07-25
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舖位喺正元朗大橋街市對面,相當就腳。隔住玻璃見到一底底唔同款式古早蛋糕,飽滿又靚仔,共有七款味道。原味 ($50)食到雞蛋香味,糕體棉密濕潤,切面好靚沒有大汽泡。入口鬆軟,稍為搖下佢仲似寧桃臀 🍑 咁震震震,巧迷人。🫖 伯爵茶 ($60)入口唔甜,後勁凌厲,一陣茶香同甜味慢慢滲出黎,食完鼻腔留有茶香。超回味!黑糖合桃 ($60)蛋糕用黑糖製,整體冇咁甜,比較健康。舖面香烤合桃,好食之餘補充下腦力 🧠 🍫 朱古力 ($60)純黑可可製,濃情蜜蜜 💕 但又唔會死甜,中間仲有一層流心朱古力,味道有層次,食到底都唔漏。🍵 抹茶紅豆 ($60)抹茶隻茶粉味道香濃,紅豆起沙增添甜味,歎口cake有瞬間遊日本嘅感覺 🇯🇵 ⛩🧀 流心芝士 ($75)即使雪左一晚先食,中間層芝士切開之後依然有流心效果 🫕 芝味無窮。身為古早控,呢款蛋糕都成日焗,每次佐水焗至少個幾鐘😪 唔同口味時間拿揑都唔同,要有咁鬆軟綿密都真係好考功夫👍🏻暫時七款裏面最愛原味同伯爵茶,敲碗希望快快有肉鬆口味🤩
原味 ($50)
食到雞蛋香味,糕體棉密濕潤,切面好靚沒有大汽泡。入口鬆軟,稍為搖下佢仲似寧桃臀 🍑 咁震震震,巧迷人。
🫖 伯爵茶 ($60)
入口唔甜,後勁凌厲,一陣茶香同甜味慢慢滲出黎,食完鼻腔留有茶香。超回味!
黑糖合桃 ($60)
蛋糕用黑糖製,整體冇咁甜,比較健康。舖面香烤合桃,好食之餘補充下腦力 🧠
🍫 朱古力 ($60)
純黑可可製,濃情蜜蜜 💕 但又唔會死甜,中間仲有一層流心朱古力,味道有層次,食到底都唔漏。
🍵 抹茶紅豆 ($60)
抹茶隻茶粉味道香濃,紅豆起沙增添甜味,歎口cake有瞬間遊日本嘅感覺 🇯🇵 ⛩
🧀 流心芝士 ($75)
即使雪左一晚先食,中間層芝士切開之後依然有流心效果 🫕 芝味無窮。
身為古早控,呢款蛋糕都成日焗,每次佐水焗至少個幾鐘😪 唔同口味時間拿揑都唔同,要有咁鬆軟綿密都真係好考功夫👍🏻
暫時七款裏面最愛原味同伯爵茶,敲碗希望快快有肉鬆口味🤩
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