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餐廳: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-01-30 62 瀏覽
近排同朋友去食海鮮蒸氣鍋,餐廳環境闊落,有多款新鮮海鮮,價錢親民,服務亦貼心尊貴海鮮套餐(每位$419)野生膏仔蟹爆膏又多汁嘅膏仔蟹,肉質結實彈牙台灣花尾龍躉片食落魚味濃郁,而且香滑爽口野生琵琶龍蝦平時少食琵琶龍蝦,食落味道更加鮮,而且肉質細嫩台灣九孔鮑魚鮑魚肉質厚身,食落有彈性加拿大野生大赤蝦蝦身大大隻,蝦頭有膏,味道鮮甜大西洋野生青口青口肥美厚肉,有嚼口紐西蘭刀貝蚌刀貝蚌脹卜卜,食落冇沙又爽甜黃金翡翠螺食落Q彈爽脆珍珠蠔唔會有腥味,口感順滑有機蔬菜籃食埋粟米、生菜等蔬菜後,就可以食落咗蔥花、菜脯等配料嘅綿滑粥底,食落鮮味十足,最後食埋餐廳送嘅滋補椰汁雪燕糖水就剛剛好
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近排同朋友去食海鮮蒸氣鍋,餐廳環境闊落,有多款新鮮海鮮,價錢親民,服務亦貼心

尊貴海鮮套餐(每位$419)
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野生膏仔蟹
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爆膏又多汁嘅膏仔蟹,肉質結實彈牙

台灣花尾龍躉片
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食落魚味濃郁,而且香滑爽口

野生琵琶龍蝦
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平時少食琵琶龍蝦,食落味道更加鮮,而且肉質細嫩

台灣九孔鮑魚
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鮑魚肉質厚身,食落有彈性

加拿大野生大赤蝦
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蝦身大大隻,蝦頭有膏,味道鮮甜

大西洋野生青口
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青口肥美厚肉,有嚼口

紐西蘭刀貝蚌
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刀貝蚌脹卜卜,食落冇沙又爽甜

黃金翡翠螺
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食落Q彈爽脆

珍珠蠔
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唔會有腥味,口感順滑

有機蔬菜籃
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食埋粟米、生菜等蔬菜後,就可以食落咗蔥花、菜脯等配料嘅綿滑粥底,食落鮮味十足,最後食埋餐廳送嘅滋補椰汁雪燕糖水就剛剛好
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食