更多
2016-12-29
67 瀏覽
天寒地凍又是火鍋的季節雞煲X火鍋這個組合相當好眾所周知新浦崗是庶民美食天堂平靚正美食多不勝數我們今夜來到爺爺記憶中觀唐好像有也一間先點了他們的招牌雞煲雖然只是小辣但辣度真的不能低估據說雞種是三黃雞此雞肉質嫩滑味道鮮美醬汁香濃惹味我特別喜歡那煮到軟軟的紅洋蔥吃罷雞肉後加湯變做火鍋墨魚滑份量多得驚人爽口彈牙是火鍋之選安格斯牛肉肉味頗濃郁脂肪分佈也十分平均招牌自家制響鈴即炸浸落湯底3秒即食既吸盡湯汁又不失鬆脆最後追加炸鯪魚球一碟配上鹹香的蜆介更讓鮮味提昇人生的煩惱事就暫時讓它在美食淡忘
張貼