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2023-09-30
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住元朗，經常在朗屏站下車，一直未有為意有間「夜貓。燒」，這天朋友大力推介，於是跟她過來一試，果然沒介紹錯，味道味美，非常適合我們這些夜貓在此相聚吃宵夜！脆皮白鱔（$50）🐟🐟外酥內嫩，極具酥脆口感，鱔味濃郁，味道一流。五花腩肉串（$18）🐷🐷擁有豐富的油脂和細膩的肉質，經過串燒後，外層會變得香脆，內部則保持軟嫩。孜然羊肉串（$24）🐑🐑羊肉本身具有彈牙的肉質，經過串燒後，外層會變得香脆，內部仍然保持軟嫩。孜然調味為羊肉帶來了特殊的風味，使得口感更加豐富多樣。肉質的鮮嫩和調味的香辣交織在一起，給人帶來了獨特而美味的口感體驗。煙肉蘆筍串（$26）🍢🍢煙肉蘆筍串結合了煙肉的鹹香和蘆筍的嫩脆，口感豐富多樣。煙肉外層通常酥脆，內部則是有一定的咀嚼度，而蘆筍則保持脆嫩的口感。夜貓大雞髀（$35）🍗🍗大雞髀部位含有豐富的肌肉，肉質較為結實。經過烤製後，肉表面會形成一層香脆的外皮，大雞髀的肉質則變得嫩滑多汁，保持了肉的鮮嫩度。蒜蓉茄子（$32）🍆🍆茄子內部軟嫩，蒜蓉的香氣和蒜味能夠與茄子的鮮味相互融合，增添了菜品的風味。朱古力香蕉（$22）🍌🍌燒朱古力香蕉結合了軟糯的香蕉和熔化的朱古力，口感豐富。烤製
脆皮白鱔（$50）🐟🐟
外酥內嫩，極具酥脆口感，鱔味濃郁，味道一流。
五花腩肉串（$18）🐷🐷
擁有豐富的油脂和細膩的肉質，經過串燒後，外層會變得香脆，內部則保持軟嫩。
孜然羊肉串（$24）🐑🐑
羊肉本身具有彈牙的肉質，經過串燒後，外層會變得香脆，內部仍然保持軟嫩。孜然調味為羊肉帶來了特殊的風味，使得口感更加豐富多樣。肉質的鮮嫩和調味的香辣交織在一起，給人帶來了獨特而美味的口感體驗。
煙肉蘆筍串（$26）🍢🍢
煙肉蘆筍串結合了煙肉的鹹香和蘆筍的嫩脆，口感豐富多樣。煙肉外層通常酥脆，內部則是有一定的咀嚼度，而蘆筍則保持脆嫩的口感。
夜貓大雞髀（$35）🍗🍗
大雞髀部位含有豐富的肌肉，肉質較為結實。經過烤製後，肉表面會形成一層香脆的外皮，大雞髀的肉質則變得嫩滑多汁，保持了肉的鮮嫩度。
蒜蓉茄子（$32）🍆🍆
茄子內部軟嫩，蒜蓉的香氣和蒜味能夠與茄子的鮮味相互融合，增添了菜品的風味。
朱古力香蕉（$22）🍌🍌
燒朱古力香蕉結合了軟糯的香蕉和熔化的朱古力，口感豐富。烤製後，香蕉變得更加軟嫩甜美，朱古力則形成一層濃郁的外層。這種結合使得燒朱古力香蕉在口感上有著極佳的平衡，帶來濃郁的甜蜜滋味。
蒜蓉花甲（$48）🦪🦪
花甲具有鮮美的味道，蒜蓉的香氣為花甲增添一層特殊的風味，使整道菜更加香濃。
麻辣燙（$58+$13）🍜🍜
麻辣燙的湯底使用辣椒和香料熬煮而成，具有濃郁的辣味。$58可選四款餸，我們選了腩肉片、魚皮餃、豆卜、娃娃菜，以刀削麵為主食，另外+$5要了土豆、$8要了肥牛，十分豐富滿足，味道亦十分惹味！
蒜蓉蟶子🐚🐚
將蟶子與蒜蓉一起炒製，使得蟶子保持了其原始的鮮味和鮮甜的口感。
夜貓。燒 (元朗)
地址：元朗俊賢坊18號權益大樓地下4號舖
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