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2022-11-16
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位於朗屏站附近開業冇耐嘅一間小店，專做串燒！好耐都冇食我至愛嘅串燒，就喺屋企附近點可以唔試下。店面唔大，裝修簡約得嚟有個性，乾淨企理。廚房半開放式，可以近距離見到廚師忙碌，同埋未上枱已經聞到好香嘅燒烤味，流晒口水。老闆好後生，亦都好好傾，做野好有heart，為咗保持食物質素，都係即叫即燒，務求每位幫襯嘅顧客都食到新鮮好味嘅串燒。雖然等嘅時間耐咗，但嘢食好味就值得我哋點咗雞軟骨、雞腎、牛舌心、牛舌、豬頸肉、孜然羊肉。係久違嘅孜然味，濃郁得嚟唔會太鹹太重口。雞軟骨爽脆，雞腎唔硬又爽口，牛舌心嫩滑，牛舌有嚼口，羊肉一啲都唔羶。仲有皮脆肉嫩脆皮爽肉鱔，嫩滑肥而不膩嘅鹽燒三文魚鰭，爽口嘅肥牛金菇同煙肉金菇。蒜蓉花甲滿滿嘅蒜蓉，非常香口鮮味。蒜香茄子都唔輸蝕，多肉又滑又juicy。而家營業時間去到凌晨12點，以後宵夜又多一個選擇
老闆好後生，亦都好好傾，做野好有heart，為咗保持食物質素，都係即叫即燒，務求每位幫襯嘅顧客都食到新鮮好味嘅串燒。雖然等嘅時間耐咗，但嘢食好味就值得
我哋點咗雞軟骨、雞腎、牛舌心、牛舌、豬頸肉、孜然羊肉。係久違嘅孜然味，濃郁得嚟唔會太鹹太重口。雞軟骨爽脆，雞腎唔硬又爽口，牛舌心嫩滑，牛舌有嚼口，羊肉一啲都唔羶。仲有皮脆肉嫩脆皮爽肉鱔，嫩滑肥而不膩嘅鹽燒三文魚鰭，爽口嘅肥牛金菇同煙肉金菇。蒜蓉花甲滿滿嘅蒜蓉，非常香口鮮味。蒜香茄子都唔輸蝕，多肉又滑又juicy。
而家營業時間去到凌晨12點，以後宵夜又多一個選擇
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