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2024-11-08
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蒸氣鍋最緊要用料新鮮，依家餐廳有優惠由一人套餐$449-六人餐$4308都好多選擇我地2個人每人嗌左個$449嘅尊貴海鮮套餐，共10款，套餐可以升級之餘如果唔夠仲可以追加海鮮主角係菲律賓奄仔蟹，奄仔蟹食得多但係呢一款菲律賓奄仔蟹真係第一次，蒸氣慢慢將奄仔蟹嘅精華逼出嚟，令整隻蟹都充滿咗海水鮮甜。蟹肉非常嫩滑，蟹腳肉特別結實咬落去有彈性，口感好正。蟹膏更加係達致頂級，多膏之餘仲軟滑鮮甜，必食。店員話老闆每日新鮮接機返嚟，隻隻新鮮，而且香港唔係度度食到架令一主角太平洋饅頭蟹，叫得佢饅頭係比麵包蟹嘅size細，饅頭蟹身長係深水中，繁殖期先會上水面，期間限定唔係成日有，唔怪得知以前從未食過，海水味好濃郁，唔好睇佢細細隻鮮甜度都好高架，蟹膏雖然唔多但係帶有濃郁嘅甘香味，蟹肉口感紮實得嚟又嫩滑
我地2個人每人嗌左個$449嘅尊貴海鮮套餐，共10款，套餐可以升級之餘如果唔夠仲可以追加海鮮
主角係菲律賓奄仔蟹，奄仔蟹食得多但係呢一款菲律賓奄仔蟹真係第一次，蒸氣慢慢將奄仔蟹嘅精華逼出嚟，令整隻蟹都充滿咗海水鮮甜。蟹肉非常嫩滑，蟹腳肉特別結實咬落去有彈性，口感好正。蟹膏更加係達致頂級，多膏之餘仲軟滑鮮甜，必食。店員話老闆每日新鮮接機返嚟，隻隻新鮮，而且香港唔係度度食到架
令一主角太平洋饅頭蟹，叫得佢饅頭係比麵包蟹嘅size細，饅頭蟹身長係深水中，繁殖期先會上水面，期間限定唔係成日有，唔怪得知以前從未食過，海水味好濃郁，唔好睇佢細細隻鮮甜度都好高架，蟹膏雖然唔多但係帶有濃郁嘅甘香味，蟹肉口感紮實得嚟又嫩滑
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