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2023-05-09
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Uluru 二次元立體夢幻蛋糕🐧❣️白色（草莓果醬+鮮草莓）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧🍓味道：🐧🐧🐧🐧🐧蛋糕以企身忌廉作立體，再以朱古力筆畫上大量精緻圖案，頂端的可愛無敵士多啤梨妹妹作點睛之效，賣相打卡滿點。蛋糕入口軟棉潤滑，夾心草莓果醬酸香解膩，正好與厚忌廉作中和之效，令整體不會過甜過膩。🐧❣️蛋糕還有粉紅色（玫瑰荔枝+紅桑子）和粉藍色（碟豆花+藍莓芝士）可供選擇，但必需早2天預約。富士芝櫻祭🐧❣️丸久小山園抺茶Tiramisu賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧甜品以富士山為題裝點，與抺茶味道互相呼應，用心又美觀。頂端的小鳥居十分精緻，值得一讚。甜品的口感柔軟順滑，抹茶的苦澀甘旨主導了整個甜品，整體甜度不高，茶香清新。阿根廷紅蝦刺身配蕃茄沙沙多士賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧阿根廷紅蝦肉質非常鮮嫩，入口十分軟滑彈牙，甘甜味美。蕃茄沙沙醬清爽酸甜，與紅蝦完美配搭，讓整道菜更加開胃。多士香脆的口感讓整體口感更為豐富。煎帶子龍蝦汁蟹籽意大利飯賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧帶子煎得金黃微燻，內裡口感細嫩滑溜，味道非常鮮美。意大利飯口感十分綿密，配搭濃稠鮮香的龍蝦汁，令人回味無窮。粒粒爽脆的蟹籽為這道菜增添口感，
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🐧❣️白色（草莓果醬+鮮草莓）
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧🍓
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
蛋糕以企身忌廉作立體，再以朱古力筆畫上大量精緻圖案，頂端的可愛無敵士多啤梨妹妹作點睛之效，賣相打卡滿點。
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蛋糕入口軟棉潤滑，夾心草莓果醬酸香解膩，正好與厚忌廉作中和之效，令整體不會過甜過膩。
🐧❣️蛋糕還有粉紅色（玫瑰荔枝+紅桑子）和粉藍色（碟豆花+藍莓芝士）可供選擇，但必需早2天預約。
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富士芝櫻祭
🐧❣️丸久小山園抺茶Tiramisu
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
甜品以富士山為題裝點，與抺茶味道互相呼應，用心又美觀。頂端的小鳥居十分精緻，值得一讚。
甜品的口感柔軟順滑，抹茶的苦澀甘旨主導了整個甜品，整體甜度不高，茶香清新。
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阿根廷紅蝦刺身配蕃茄沙沙多士
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
阿根廷紅蝦肉質非常鮮嫩，入口十分軟滑彈牙，甘甜味美。蕃茄沙沙醬清爽酸甜，與紅蝦完美配搭，讓整道菜更加開胃。多士香脆的口感讓整體口感更為豐富。
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煎帶子龍蝦汁蟹籽意大利飯
賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
帶子煎得金黃微燻，內裡口感細嫩滑溜，味道非常鮮美。
意大利飯口感十分綿密，配搭濃稠鮮香的龍蝦汁，令人回味無窮。粒粒爽脆的蟹籽為這道菜增添口感，更添海洋風味。
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Uluru 特色燒肉拼盤
🐧❣️肉眼、豬柳、雞扒、香草腸
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
拼盤份量十足，每件扒類都厚切大大件，香草腸足足有4條之多，非常抵食。
牛扒外部煎得香脆，內裡肉質鮮嫩不韌，肉汁滿滿。牛肉的味道濃重，牛香十足。
豬柳肉質柔軟，肥瘦均勻，豬肉的鹹香味道突出。
雞肉經過適時煎煮，皮薄香口，雞肉質感嫩滑，肉汁鎖緊其中未被煎乾，十分理想。
香草腸口感非常Q彈，內裡肉質十分軟嫩，入口味道除了腸肉經典的鹹香，更帶有淡淡的香草味，讓人感覺清新，不會過膩。
薯條口感非常酥脆，炸香四溢，作點綴的淡淡鹽味和薯味相互襯託，加上茄汁實屬皇道惹味之選。
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是日餐湯🐧❣️椰菜花忌廉湯
賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
忌廉湯口味偏清淡，未有加添過多的調味料，令原材料椰菜花的甘甜更突出，整體清新又健康。
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Uluru Rose Tea
🐧❣️Tea, Strawberry Puree, Rose syrup, Rose, Rosemary
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
玫瑰茶清澈紅潤，茶面和碟邊均潵上玫瑰花作裝飾，感覺夢幻浪漫。
玫瑰茶花香清幽純樸，味道清甜中帶回甘，滋潤養生良選。
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Pineapple juice
賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
果汁以特制微斜玻璃杯裝載，十分特別。
菠蘿汁清新甘甜，果香四溢，消暑解滯佳選。
環境：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳以二次元黑白作主題，全間餐廳牆身都以黑白手繪作裝飾，令人尤如置身於童話世界中，別具特色。
🐧❤️結語：黑白夢幻的二次元特色餐廳，打卡約會不能錯過。
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