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2023-04-10
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喺旺角附近搵嘢食，見到依間台式麵幾多人幫襯，拉埋同事去試吓，基本上我哋每個人都叫咗經典嘅台式牛肉麵，因為成間餐廳都有濃郁嘅牛肉湯味。除此之外，我留意到餐牌上嘅台式便當，依樣可以加飯加肉，都幾吸引😜。紅燒牛肉麵 4/5成碗牛肉麵湯有四舊牛肉🐂🍖，件件都好大舊又厚實，每一啖咬落去都豐富我嘅味蕾，又有牛筋嘅骨膠原，同埋都炆得好淋身🍜，咬落去都唔需要用好大力氣去咀嚼，就已經溶喺個口入邊。但係味道未夠豐富，唔係好入味嗰種，但係60幾蚊嘅價錢有一碗咁豐富嘅牛肉麵仲有嘢飲，性價比都幾好😚😚。麵質彈牙，類似香港嘅油面，係經典嘅台式麵質。湯底反而比較豐富，香濃嘅牛肉味。地點:豉油街，呢條街都好多餐廳，附近都有好多學校學生打工仔搵食。環境:地方算寬敞，佢哋另外有類似士多既營運有台灣零食、調味料賣🥸。價錢:$65嘅套餐有嘢飲，性價比高，質素唔差。服務:知我哋喺出邊等得耐，我哋食完慢慢嘆杯嘢飲都唔會好快趕我哋走👍🏻😚。事後google翻先知呢間餐廳攞獎無數，有份競選每年既openrice大獎，真係要值得支持吓。
紅燒牛肉麵 4/5
成碗牛肉麵湯有四舊牛肉🐂🍖，件件都好大舊又厚實，每一啖咬落去都豐富我嘅味蕾，又有牛筋嘅骨膠原，同埋都炆得好淋身🍜，咬落去都唔需要用好大力氣去咀嚼，就已經溶喺個口入邊。但係味道未夠豐富，唔係好入味嗰種，但係60幾蚊嘅價錢有一碗咁豐富嘅牛肉麵仲有嘢飲，性價比都幾好😚😚。麵質彈牙，類似香港嘅油面，係經典嘅台式麵質。湯底反而比較豐富，香濃嘅牛肉味。
紅燒牛肉麵
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地點:
豉油街，呢條街都好多餐廳，附近都有好多學校學生打工仔搵食。
環境:
地方算寬敞，佢哋另外有類似士多既營運有台灣零食、調味料賣🥸。
價錢:
$65嘅套餐有嘢飲，性價比高，質素唔差。
服務:
知我哋喺出邊等得耐，我哋食完慢慢嘆杯嘢飲都唔會好快趕我哋走👍🏻😚。事後google翻先知呢間餐廳攞獎無數，有份競選每年既openrice大獎，真係要值得支持吓。
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