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2024-11-07
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跟朋友逛完銅鑼灣，想簡單吃完晚飯就回去，茶餐廳似乎是不錯的選擇，剛好看到這家粉藍色調的茶餐廳好像不錯。餐廳座位寬敞，樓底高，所以坐得好舒適。這在銅鑼灣算異類吧，因為一般食肆都用盡每一吋地方去騰出更多座位。看餐牌，Dinner Set選擇蠻多的，價格也豐儉由人，除了有湯／伴菜／主食／飲品，還可以追加不同的食物。我們點了兩份Dinner Set，其中一個就追加了食物。✴️BBQ醬燒豬肋骨（伴 香烤蘭花苔／田園沙律）$98豬肋骨燒得不會太淋，其他地方好多時都烹調到骨肉分離，這裏還保留了肉的質感，BBQ醬酸甜酸甜，惹味。自選伴菜清爽解膩。✴️紐西蘭西冷牛扒 （伴 炸薯條／炒雜菌）$148好巨大的一片西冷扒，聽建議要了5成熟，下次還是3成熟可以了，因為吃着吃着就差不多全熟，不過幸好牛扒肉算嫩滑，吃到最後還是不難切開。雜菌清甜，厚切薯條脆脆的。✴️黑蒜麻油撈公仔麵 （追加+$15）好香好香，還有大量的蔥花是我最愛，記得上桌就要趁熱吃，太絕了。✴️🍸鳳梨百香果冷高山烏龍 （餐+$8）大大的一杯，份量多到茶包也放不進去，味道非常香，不搞到底，就純純茶底，搞均底部的鳳梨醬，就清甜清甜的。✴️🍹蘆薈西柚梳打（餐+$
餐廳座位寬敞，樓底高，所以坐得好舒適。這在銅鑼灣算異類吧，因為一般食肆都用盡每一吋地方去騰出更多座位。
看餐牌，Dinner Set選擇蠻多的，價格也豐儉由人，除了有湯／伴菜／主食／飲品，還可以追加不同的食物。
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我們點了兩份Dinner Set，其中一個就追加了食物。
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餐湯
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✴️BBQ醬燒豬肋骨（伴 香烤蘭花苔／田園沙律）$98
BBQ醤燒豬肋骨（伴 香烤蘭花苔／田圍沙律）
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豬肋骨燒得不會太淋，其他地方好多時都烹調到骨肉分離，這裏還保留了肉的質感，BBQ醬酸甜酸甜，惹味。自選伴菜清爽解膩。
✴️紐西蘭西冷牛扒 （伴 炸薯條／炒雜菌）$148
紐西蘭西冷牛扒（伴 炸薯條／炒雜菌）
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好巨大的一片西冷扒，聽建議要了5成熟，下次還是3成熟可以了，因為吃着吃着就差不多全熟，不過幸好牛扒肉算嫩滑，吃到最後還是不難切開。雜菌清甜，厚切薯條脆脆的。
✴️黑蒜麻油撈公仔麵 （追加+$15）
黑赫麻油撈公仔麵
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好香好香，還有大量的蔥花是我最愛，記得上桌就要趁熱吃，太絕了。
✴️🍸鳳梨百香果冷高山烏龍 （餐+$8）
鳳梨百香果冷高山烏龍
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大大的一杯，份量多到茶包也放不進去，味道非常香，不搞到底，就純純茶底，搞均底部的鳳梨醬，就清甜清甜的。
✴️🍹蘆薈西柚梳打（餐+$8）
蘆薈西柚梳打
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好多蘆薈在底杯，基本每一口喝下去都喝得到蘆薈，西柚的微澀口感加上梳打的衝擊味蕾，為口腔洗去油膩。
總結，食物環境都不錯，重點服務也相當到位，完全不是大家認知的茶餐廳服務，絕對值得回訪。
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