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2016-07-16
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嚟幫襯The Pudding之前 一直以為大坑要上山好麻煩 原來由中央圖書館出發 5分鐘就到 XD 沿住銅鑼灣道 去到布朗街轉入內街就到今餐係謝師宴 小妹請老師食餐好嘅我哋心靈相通 點咗一樣嘅飲品——青蘋果沙冰 唔係用直身杯 用cone形杯好有夏日氣息～～ 沙冰磨得好幼滑 加上味道清新嘅薄荷葉 口感一流 不過略嫌甜咗啲主菜係「珍寶小龍蝦牛角包配薯條」 真係 好！好！味！ 由於薯條太多 淹沒咗個牛角包... 我哋決定先KO啲薯條！個醬居然唔係一般餐廳會用嘅茄汁或者沙律醬 而係蛋黃醬！！！仲撈咗香草 薯條既唔淋bacbac 又唔會脆(硬)到刮口 蘸上蛋黃醬 令老師食到停唔到口個牛角包好大 可以兩個人share 唔洗點第二道main course切包嘅時候 已經發現包面好鬆脆（一層層咁甩落嚟） 咬一啖 外脆內軟 正！手撕的龍蝦仔混入蛋黃醬 夾喺包入面 加咗蒜茸 微辣... 呢種食法遮蓋咗龍蝦粗糙嘅缺點 雖然咁大pat醬 但食落又唔漏喎食甜品用另一個胃 所以幾飽都要食甜品～～ 聽聞The Pudding主打waffle和疏芙里 但係怕食唔完 所以每人點咗一個應該無咁飽肚嘅奶凍 XD 小妹點咗「
今餐係謝師宴 小妹請老師食餐好嘅
我哋心靈相通 點咗一樣嘅飲品——青蘋果沙冰 唔係用直身杯 用cone形杯好有夏日氣息～～ 沙冰磨得好幼滑 加上味道清新嘅薄荷葉 口感一流 不過略嫌甜咗啲
珍寶龍蝦仔牛角包配薯條
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芒果奶凍（前）
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青蘋果沙冰
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小妹點咗「芒果奶凍」 賣相相當可觀 層次豐富——最低層係奶凍 滑得嚟奶味濃郁... 上面係芒果醬和新鮮芒果粒 唔太甜... 面頭嘅係芒果雪葩 小妹認為這才是重點 小妹不喜歡水果味product太重奶味 而呢球雪葩正正只有芒果味 而且夾雜咗碎冰(應該係？) 咬落「索索」的 XD
青蘋果沙冰
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