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2019-09-11
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有星級大厨坐镇大壹燒鵝係馬鞍山開張，當然有人排隊喎，但係條龍唔係好長，於是就排埋一份啦，好快就有位喇。佢係有名燒味嘅茶餐廳，厨房側邊吊著一隻隻的燒鵝，似乎出名係燒鵝，我就叫一碗燒鵝乳豬飯， 乳豬皮脆，燒鵝肉嫩，皮夠令身，肉汁一般。另一碗是叉燒燒鵝飯，叉燒比較乾，味道也可以。加多一碟 XO 醬雞柳炒一丁，賣相唔錯，有洋蔥紅椒配雞柳，可惜整體比較咸，食到一半就放棄了。簡潔，燒味也不錯，但未算超好，3人@65，正常價錢，間中去食也可以。
佢係有名燒味嘅茶餐廳，厨房側邊吊著一隻隻的燒鵝，似乎出名係燒鵝，我就叫一碗燒鵝乳豬飯， 乳豬皮脆，燒鵝肉嫩，皮夠令身，肉汁一般。另一碗是叉燒燒鵝飯，叉燒比較乾，味道也可以。
加多一碟 XO 醬雞柳炒一丁，賣相唔錯，有洋蔥紅椒配雞柳，可惜整體比較咸，食到一半就放棄了。
簡潔，燒味也不錯，但未算超好，3人@65，正常價錢，間中去食也可以。
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