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6天前
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黃金醬虎蝦鹹蛋黃加紹酒製成香濃的黃金醬、用來撈飯都一流呀,原隻虎蝦肉新鮮爽口彈牙,厚實口感。姐姐牛丸以手打鮮牛肉製成肉丸,肉汁香濃,肉質爽口、粉絲湯底再配上酸辣醬汁,非常開胃。青辣椒炸蠔新鮮生蠔炸得金香可口、配上青辣椒醬汁,味濃小辣,非常惹味。芽菜雞是馬來西亞舊街場的代表性美食,雞肉鮮嫩、肉滑,再加上醬油及胡椒粉,味道吸引,而底下爽脆新鮮的芽菜更加是我的最愛。細滲 肉骨茶新加坡名菜肉骨茶,有著鮮濃的肉香,配上香料的獨特香味,加上慢慢滲出濃郁而不苦澀的藥材味道,材料方面十分充足,雞腳、豬手、豆卜、金菇、五層燒肉等,我哋兩個人,叫一人份量(細滲)就要足夠,兩人以上建議叫大滲。飲品方面亦有很多特色選擇,我地就試左桔仔話梅水同埋茶啡滲,茶啡滲味道,好像港式茶餐廳的鴛鴦,味道香甜淡淡的茶味再配搭出咖啡的感覺,非常特別。
鹹蛋黃加紹酒製成香濃的黃金醬、用來撈飯都一流呀,原隻虎蝦肉新鮮爽口彈牙,厚實口感。
姐姐牛丸
以手打鮮牛肉製成肉丸,肉汁香濃,肉質爽口、粉絲湯底再配上酸辣醬汁,非常開胃。
青辣椒炸蠔
新鮮生蠔炸得金香可口、配上青辣椒醬汁,味濃小辣,非常惹味。
芽菜雞
是馬來西亞舊街場的代表性美食,雞肉鮮嫩、肉滑,再加上醬油及胡椒粉,味道吸引,而底下爽脆新鮮的芽菜更加是我的最愛。
細滲 肉骨茶
新加坡名菜肉骨茶,有著鮮濃的肉香,配上香料的獨特香味,加上慢慢滲出濃郁而不苦澀的藥材味道,材料方面十分充足,雞腳、豬手、豆卜、金菇、五層燒肉等,我哋兩個人,叫一人份量(細滲)就要足夠,兩人以上建議叫大滲。
飲品方面亦有很多特色選擇,我地就試左桔仔話梅水同埋茶啡滲,茶啡滲味道,好像港式茶餐廳的鴛鴦,味道香甜淡淡的茶味再配搭出咖啡的感覺,非常特別。
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