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2024-06-29
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接續上文，我哋兩公婆加埋表哥3人行由美孚經馬騮山行到嚟大圍，喺預定時間之內到達咗紅梅谷燒烤場，再慢慢行落去大圍。咁途經隆亨邨就走入去搵下有咩食，剛好有家「福盈酒家」，飲茶食點心就最襟坐。開得喺隆亨邨裡面，就知道喺一間街坊酒樓，內裡地方都幾大，裝修都喺好傳統嗰一款，目測所見超過八成都喺上年紀嘅，明顯就喺主要做街坊生意，相信區外客無乜。今次好hea，點心紙都無影，連啲食物相都喺求求其其搵手機影。午市優惠孖寶 $53通常啲街坊酒家就好興啲乜寶物寶， 所以，揀咗個孖寶，計返散點都只喺三五七蚊。先介紹過香煎虎皮椒，3大隻長青椒，煎得都幾靚，而且，已經一開二，方便我哋食，咁啱我哋3個人 可以一人一隻。隻青椒都幾辣吓，但喺煎得幾香口，中間釀滿魚肉，亦都好彈牙。碟潮式韭菜餃又喺一客3件，啱啱夠分，如果4個人嚟 就真喺有啲難搞。外皮都夠薄，睇外觀已經透到少少裡面嘅韭菜餡，而餃底煎得非常香脆，咬落外皮又唔黏牙，滿滿韭菜香，是日最好食嘅點心就喺佢。鮮蝦菜苗餃 $29同樣都係餃，但嗌呢個真喺盞搞，其實外觀都OK嘅，味道方面亦都OK嘅，不過，一夾已經好撈搞，外皮黐住蒸籠裡面張花餅紙，一夾就爛晒，再入口，外皮好削
開得喺隆亨邨裡面，就知道喺一間街坊酒樓，內裡地方都幾大，裝修都喺好傳統嗰一款，目測所見超過八成都喺上年紀嘅，明顯就喺主要做街坊生意，相信區外客無乜。今次好hea，點心紙都無影，連啲食物相都喺求求其其搵手機影。
午市優惠孖寶 $53通常啲街坊酒家就好興啲乜寶物寶， 所以，揀咗個孖寶，計返散點都只喺三五七蚊。先介紹過香煎虎皮椒，3大隻長青椒，煎得都幾靚，而且，已經一開二，方便我哋食，咁啱我哋3個人 可以一人一隻。隻青椒都幾辣吓，但喺煎得幾香口，中間釀滿魚肉，亦都好彈牙。
碟潮式韭菜餃又喺一客3件，啱啱夠分，如果4個人嚟 就真喺有啲難搞。外皮都夠薄，睇外觀已經透到少少裡面嘅韭菜餡，而餃底煎得非常香脆，咬落外皮又唔黏牙，滿滿韭菜香，是日最好食嘅點心就喺佢。
鮮蝦菜苗餃 $29同樣都係餃，但嗌呢個真喺盞搞，其實外觀都OK嘅，味道方面亦都OK嘅，不過，一夾已經好撈搞，外皮黐住蒸籠裡面張花餅紙，一夾就爛晒，再入口，外皮好削，完全無煙韌感，而且，好黏牙。
蜜汁叉燒腸 $35碟叉腸又喺令人有少少失望，雖然腸粉皮好薄好透，但入口口感好削，啲叉燒無乜味，亦都唔鬆化，總之，整體感覺就喺麻麻哋。
茗茶$10位，但就無加一， 因為大家今朝喺「燉奶佬」食嘅早餐都好豐富，夠份量，所以，仲有少少飽，故此，今餐都喺墊吓肚，兼搵個地方打躉抖吓。老實講服務麻麻哋，明明有啲細枱又要我哋搭枱，最唔掂嘅喺4款點心有兩款唔得。如果唔喺行開山順路經過，根本都唔會入到嚟搵食，所以，「福盈」相信絕唔會再重複幫襯。
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