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2018-06-20
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由細食到大嘅冰室、茶餐廳，舊屎真係唔當咩美食，唔識欣賞。而家反而有時被遊客帶動番轉頭，重新搵番啲回憶。唔敢講話食物好好食或者精緻，但梗有一兩樣拿手野令人心甘情願排隊。坊間有唔少出色嘅叉燒蛋飯，位於大坑嘅順興可算係當中表表者，此外菠蘿包亦都幾有名，可惜當日售罄了。天時暑熱，我都係坐室內比較穩陣，大排檔嗰邊咪搞我。入得黎就預左搭枱，親密啲。招牌叉燒滑蛋飯 $50 豬扒滑蛋飯 $50煮黎煮去呢幾味，蛋依然係主角，配叉燒、豬扒、蝦仁等。煎pan size嘅蛋覆蓋整碟飯，滑蛋油就梗架喇，並非頂級滑，但合格有餘。蛋漿薄身，少啲層次，但咁薄身都唔顯蛋老，時間掌握得好叉燒薄片，冇乜特別，唔會要求舊叉燒要好靚，冇雪到死哂，乾硬化收貨。豬扒炸過，切片上方便食，唔油唔柴，加上新鮮熱辣，對得住價錢。豉油另上，當然係重點，鹹鹹甜甜。其實份量就唔係話好多，男女都食得哂。係咪一定要黎，又不至於，不過諗到求其喺啲茶記叫個叉燒滑蛋飯，嚇死都收40幾啊。大坑黎講50蚊個飯唔貴了，午餐凍飲都係加兩蚊，行開行埋口痕又想食
坊間有唔少出色嘅叉燒蛋飯，位於大坑嘅順興可算係當中表表者，此外菠蘿包亦都幾有名，可惜當日售罄了。
天時暑熱，我都係坐室內比較穩陣，大排檔嗰邊咪搞我。入得黎就預左搭枱，親密啲。
招牌叉燒滑蛋飯 $50
豬扒滑蛋飯 $50
煮黎煮去呢幾味，蛋依然係主角，配叉燒、豬扒、蝦仁等。煎pan size嘅蛋覆蓋整碟飯，滑蛋油就梗架喇，並非頂級滑，但合格有餘。
蛋漿薄身，少啲層次，但咁薄身都唔顯蛋老，時間掌握得好
招牌叉燒滑蛋飯
$50
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叉燒薄片，冇乜特別，唔會要求舊叉燒要好靚，冇雪到死哂，乾硬化收貨。
豬扒炸過，切片上方便食，唔油唔柴，加上新鮮熱辣，對得住價錢。
豬扒滑蛋飯
$50
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豉油另上，當然係重點，鹹鹹甜甜。其實份量就唔係話好多，男女都食得哂。
係咪一定要黎，又不至於，不過諗到求其喺啲茶記叫個叉燒滑蛋飯，嚇死都收40幾啊。
大坑黎講50蚊個飯唔貴了，午餐凍飲都係加兩蚊，行開行埋口痕又想食
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