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2015-10-15
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難得放假 必定會嘗試一些自己看見特別有興趣的小店大型連鎖店太普通 小妹最喜歡到山卡拉地方尋寶早就聽說過這家位於 Lab Made 雪糕附近的小店今日跟友人一起來品嘗一下這家人氣Cafe 店面比我想像中細小 星期一大約 4:30 pm 到店時 店裡坐著一桌客人 附近也不吵不鬧 實為鬧市中的一個小天地看下餐牌... 生病了還是先來一杯 Chamomile Citrus （HKD 38） 朋友喜歡特別的飲料 點了一杯 Strawberry Smoothie （HKD 42） 飲品先上 服務態度挺好的 😊 兩位男店員都很好笑容。。 很難得（最近覺得很多地方的店員 態度都很差）食物方面點了一個店員推介 Duck And Waffle （HKD 158） 油鴨挺不錯... 肉質嫩滑 就是表面炸得比較乾身配上太陽蛋還是比較聰明的做法.. 畢竟蛋黃會令油鴨更濕潤旁邊兩片小Waffle 沒有什麼特別... 也不是難吃 但是整碟感覺比較小... 男生女生都應該不夠吃吧 建議：「Waffle 跟油鴨可以更有聯繫... 現在好像兩樣食物硬硬的放在同一個碟子上。如果是兩片薄一點的夾著鴨腿感覺整個菜式會更協和 P
大型連鎖店太普通 小妹最喜歡到山卡拉地方尋寶
早就聽說過這家位於 Lab Made 雪糕附近的小店
今日跟友人一起來品嘗一下這家人氣Cafe 店面比我想像中細小 星期一大約 4:30 pm 到店時 店裡坐著一桌客人
附近也不吵不鬧 實為鬧市中的一個小天地
看下餐牌... 生病了還是先來一杯 Chamomile Citrus （HKD 38）
Chamomile Citrus
$38
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Strawberry Smoothie
$42
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食物方面點了一個店員推介 Duck And Waffle （HKD 158）
Duck N Waffle
$158
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配上太陽蛋還是比較聰明的做法.. 畢竟蛋黃會令油鴨更濕潤
旁邊兩片小Waffle 沒有什麼特別... 也不是難吃 但是整碟感覺比較小... 男生女生都應該不夠吃吧
建議：「Waffle 跟油鴨可以更有聯繫... 現在好像兩樣食物硬硬的放在同一個碟子上。如果是兩片薄一點的夾著鴨腿感覺整個菜式會更協和 Presentation 更好看呢」
第二個是Jumbo Egg Mayo Crayfish Croissant With French Fries （HKD 128）
Jumbo French Style Croissant With Egg Mayo Crayfish
$118
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附上的Truffle Dip很香松露味道
牛角包烘得外脆 配上 龍蝦肉也是一個不敗之作
建議：「如果薯條分量減少 提供沙拉或者雞蛋伴碟 整體感覺會更健康 不會太油膩和太飽 」
臨離開看到門口貼著新甜品的Poster
竟然是中西合壁的 烏龍茶法式焦糖燉蛋 （HKD 78）
很好看的一個甜品.. 未吃已經被燉蛋上脆脆的焦糖吸引著 燉蛋比正常的厚實 附隨的是Vanilla雪糕 以及小水果
烏龍茶味道淡而清新不苦澀 但是吃完剛才的主食 ... 也沒有太多能力一個人吃完這道甜品
最好跟朋友開心Share 😁
不知道店家會不會看到我的建議... 只是作為食客提供一些無聊的想法希望大家一起進步
店家有心經營這麼特色的店 下次會再去支持順便試一下其他的東西呢
題外話/補充資料：
閒日下午三點才開門週末十二點開門
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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