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2025-02-06
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Baked coconut alaska with Myer’s Rum 焗阿拉斯加椰子配黑蘭姆酒 🗻🔥 $98呢一個焗阿拉斯加椰子甜品真係好吸睛，一上到嚟會淋黑蘭姆酒🍷，點埋少少火好似個表演，除咗有濃郁嘅酒香味之外，外面有層軟滑忌廉，裏面係海綿蛋糕🍰同埋好重椰子味嘅冰凍椰子雪糕🥥，真係幾高質🤍➋ ➌ Charcoal grilled wagyu M6 sirloin 炭燒牛脊肉 🥩 $398好受歡迎嘅粉紅色炭燒牛脊肉🍖望落去已經好正，成碟Medium rare 牛脊肉有300gram好足料，聞落去已經充滿炭香，食起上嚟口感唔會太煙靭，但牛味超級濃厚，點埋芥末醬食真係好夾，係個值得推介嘅main course 🤍➍ ➎ Grilled caesar salad燒凱撒沙律 🥗$128相當有特色嘅燒凱撒沙律確實唔錯，一碟有四件清甜鮮嫩嘅BB生菜🥬，面頭有脆口嘅咋bacon🥓、洋蔥片、鬆化嘅迷你麵包粒🍞，配上開胃嘅凱撒沙律醬，係個養生好食嘅appetiser 🤍➏ Wild mushroom risotto with marinated abalone 秘製鮑魚惹菌意大利飯 🍛$198大大
焗阿拉斯加椰子配黑蘭姆酒 🗻🔥 $98
呢一個焗阿拉斯加椰子甜品真係好吸睛，一上到嚟會淋黑蘭姆酒🍷，點埋少少火好似個表演，除咗有濃郁嘅酒香味之外，外面有層軟滑忌廉，裏面係海綿蛋糕🍰同埋好重椰子味嘅冰凍椰子雪糕🥥，真係幾高質
🤍➋ ➌ Charcoal grilled wagyu M6 sirloin
炭燒牛脊肉 🥩 $398
好受歡迎嘅粉紅色炭燒牛脊肉🍖望落去已經好正，成碟Medium rare 牛脊肉有300gram好足料，聞落去已經充滿炭香，食起上嚟口感唔會太煙靭，但牛味超級濃厚，點埋芥末醬食真係好夾，係個值得推介嘅main course
🤍➍ ➎ Grilled caesar salad
燒凱撒沙律 🥗$128
相當有特色嘅燒凱撒沙律確實唔錯，一碟有四件清甜鮮嫩嘅BB生菜🥬，面頭有脆口嘅咋bacon🥓、洋蔥片、鬆化嘅迷你麵包粒🍞，配上開胃嘅凱撒沙律醬，係個養生好食嘅appetiser
🤍➏ Wild mushroom risotto with marinated abalone
秘製鮑魚惹菌意大利飯 🍛$198
大大碟嘅鮑魚惹菌意大利飯性價比好高，除咗面頭有兩大隻fresh 嘅鮑魚🦪之外，意大利飯裏面仲有大量野菌🍄🟫、蔥花🌿、少少洋蔥粒🧅，撈埋香濃嘅黑松露醬汁，creamy 又夠晒飽肚！
🤍❼ Cry baby 哭泣寶寶 🍹 $78
杯飲品裏面有幾款雜莓，好似係藍莓🫐、紅桑子同埋士多啤梨🍓，配埋香滑而營養價值高嘅牛奶🥛同埋秘製配方，成杯飲品酸酸甜甜，係一杯健康又好飲嘅smoothie 😋
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