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2025-02-21
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兩個Set dinner，分別是$398和$598的套餐，整體經歷非常美味和滿足。前菜首先，自家製生牛肉他他非常新鮮，口感絕佳，讓人一試成主顧。接下來的凱撒沙律（雞）更是清爽可口，嫩滑的雞肉搭配新鮮沙律，令人胃口大開。湯品及餐包牛肝菌野菌忌廉湯的濃郁口感令人驚喜，野菌的香氣非常突出，喝完後回味無窮。自家製牛骨髓牛油包香脆多汁，每一口都充滿驚喜。主菜主菜方面，黑松露鵝肝威靈頓牛柳（80oz）則讓人嘆為觀止，牛柳嫩滑，黑松露和鵝肝的搭配恰到好處，口感豐富。而香煎澳洲PR給草飼肉眼更是質鮮肉嫩，令人難以忘懷。甜品最後，比利時朱古力心太軟是完美的結尾，誘人的朱古力心讓人心滿意足。飲品餐後，我們享用了檸檬茶和咖啡，為這頓豐盛的晚餐畫上圓滿的句號。
前菜
首先，自家製生牛肉他他非常新鮮，口感絕佳，讓人一試成主顧。接下來的凱撒沙律（雞）更是清爽可口，嫩滑的雞肉搭配新鮮沙律，令人胃口大開。
湯品及餐包
牛肝菌野菌忌廉湯的濃郁口感令人驚喜，野菌的香氣非常突出，喝完後回味無窮。自家製牛骨髓牛油包香脆多汁，每一口都充滿驚喜。
主菜
主菜方面，黑松露鵝肝威靈頓牛柳（80oz）則讓人嘆為觀止，牛柳嫩滑，黑松露和鵝肝的搭配恰到好處，口感豐富。而香煎澳洲PR給草飼肉眼更是質鮮肉嫩，令人難以忘懷。
甜品
最後，比利時朱古力心太軟是完美的結尾，誘人的朱古力心讓人心滿意足。
飲品
餐後，我們享用了檸檬茶和咖啡，為這頓豐盛的晚餐畫上圓滿的句號。
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