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2016-04-14
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到大埔荔枝山數次，都只是行山。旁邊的這家荔枝山茶座都是朋友推介才知道的。晚上到那裡試試海鮮燒烤。剛坐下，先來泰式鳳爪沙律填填肚。足料份量大。燒烤食材陸續送上，震撼了好幾下。食物按人頭計，由店家準備，雖不是自主形式，但種類分量不下於連鎖放題食店。鮑魚龍蝦按人頭計，每人1蚊1只，超值。老闆小林哥說店家跟附近的漁民相熟，海鮮來貨很新鮮。開頭只是聽聽而已，哪家老闆不賣花贊花香。燒過烤過食過，確是新鮮。驚艷！肉類由店家醃過，味道不會過重，保留肉的鮮味，而且很juicy。驚艷！最感驚喜是這個鵝肝醬牛角包，微燙一下，酥脆鬆軟，鵝肝香濃。驚艷！任食2小時，不覺得過分口渴，只喝了杯椰汁冰。跟小林哥談起，他說因做街坊生意，店裡不用味精，街坊才食得開心放心，他們才會回來繼續食。又一驚艷！1行10人，個個都是大胃之士，不夠飽，店家即送上炒飯炒面，以及蟲草花當歸蒸龍躉。又是一驚艷。炒飯炒面雖是普通貨式，卻食到家的味道。蟲草花當歸蒸龍躉的香味，未食已知道這到菜不簡單，小林哥說，這道不是常有的，廚房要看當天有甚麼新鮮的食材，才向客人推介。剛巧我們那天，有20斤重的龍躉，我們才有口福。這樣一頓飯不貴，跟連鎖放題食店差
剛坐下，先來泰式鳳爪沙律填填肚。足料份量大。
燒烤食材陸續送上，震撼了好幾下。
食物按人頭計，由店家準備，雖不是自主形式，但種類分量不下於連鎖放題食店。鮑魚龍蝦按人頭計，每人1蚊1只，超值。老闆小林哥說店家跟附近的漁民相熟，海鮮來貨很新鮮。開頭只是聽聽而已，哪家老闆不賣花贊花香。燒過烤過食過，確是新鮮。驚艷！
肉類由店家醃過，味道不會過重，保留肉的鮮味，而且很juicy。驚艷！
最感驚喜是這個鵝肝醬牛角包，微燙一下，酥脆鬆軟，鵝肝香濃。驚艷！
任食2小時，不覺得過分口渴，只喝了杯椰汁冰。跟小林哥談起，他說因做街坊生意，店裡不用味精，街坊才食得開心放心，他們才會回來繼續食。又一驚艷！1行10人，個個都是大胃之士，不夠飽，店家即送上炒飯炒面，
以及蟲草花當歸蒸龍躉。又是一驚艷。炒飯炒面雖是普通貨式，卻食到家的味道。蟲草花當歸蒸龍躉的香味，未食已知道這到菜不簡單，小林哥說，這道不是常有的，廚房要看當天有甚麼新鮮的食材，才向客人推介。剛巧我們那天，有20斤重的龍躉，我們才有口福。
這樣一頓飯不貴，跟連鎖放題食店差不多，勝在食完後不覺的口渴，這樣已經回到本。
為食時段（8pm-10pm）成人$268/ 小童$128
50款食品，另設有自助VIP區，只需加$100，即可以得到一支籤任篤龍蝦、鮑魚等，呢個好抵食。
題外話/補充資料：
廚房會因應食材不同而轉菜色，食客可以預早問定餐牌，或者ORDER菜色，彈性好大。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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