尋麻記

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大埔墟新開的麻辣外賣小店，長期都人頭湧湧，今次決定一試！各款小食都辣得過癮，麻香十足！招牌麻椒雞(半隻) $78雞皮非常出色，充滿醃料的麻香，雞肉充滿油香，髀位特別嫩滑，非常推介。金牌肥腸(中) $38肥腸鹵得非常爽口入味，沒有肥膏！ 配上白雲豆及新鮮芫茜，口感味道配搭完美。燒椒黃金皮蛋 $28非常之驚喜！皮蛋呈虎皮紋，蛋黃半流心狀態，充滿蝦米及黑芝麻鹹香，配合麻辣香油，風味濃郁。香辣雞腎 $48非常驚喜！雞腎肉質結實爽滑，每一口都充滿辣油及雞腎咸香，送飯送酒一流！！