小麻吉滷肉飯 (已結業)

小麻吉 滷肉飯🍚｜大埔 特色台灣 麻辣滷肉飯｜☺️講到台灣特色，唔可以唔提既，更係滷肉飯啦，半肥瘦，肥美多汁。簡單咁撈飯食已經好夠滿足。今次黎到大埔分店既小麻吉。睇下食完係咪真係可以變麻吉～😂🍛麻辣滷肉飯好少見有麻辣既滷肉飯食。唔好見佢顏色平平無奇，實際真係好麻辣，有興趣既可以試下。其實都好大碗，米飯粒粒分明，軟硬適中。滷肉肥瘦既比例大概係瘦比肥8:2左右，食落口一d都唔油膩。我揀左晚市既套餐，仲可以包埋主菜，小食。🐣蜂蜜芥末鹽酥雞鹽酥雞炸得好酥脆，但入面既肉質好嫩滑多汁，肉質十分好。無雪藏味。配上蜂蜜芥末既醬，好惹味，甜甜鹹鹹咁，真係好好味。好推介比大家～🐷麻辣滷豬耳尼個麻辣豬耳係熱食，所以偏軟。佢比起普遍既麻辣豬耳，無咁爽脆，多左嫩滑同脂肪既滑溜。同樣，麻辣味真係好出。🐮紅燒牛肉麵大大碗，千奇唔好睇少佢既份量！牛肉使用左牛腱既部位，煮得好入味同軟，但保留到一點既煙韌，口感唔錯。麵質都好彈牙, 湯頭都好唔錯，有蔬菜既鮮甜味。🦑炸花枝丸花枝丸大大粒，仲有唔少墨魚粒，真係夠曬鮮甜同口感🍹珍珠奶茶甜度適中，如果係用鮮奶就更加好啦。最鍾意係佢既珍珠，好煙韌，煮得啱啱好！🍹百香果綠茶少甜百香果酸