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2019-07-19
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今日約咗舊同事食飯，要找間 location 方便又坐得舒服唔趕客，相信尖東「彩福皇宴」都係唔錯嘅選擇！我地訂了檯，不用等便安排我們入坐，坐位寬敞，裝修雅致!菜式好多選擇喎！當中有好幾款彩福精選小菜，睇落都好吸引，等我叫來試下先。點個小食先，燒腩仔外皮燒到卜卜脆，肉又肥瘦適中，真係食到停唔到口。松子沙汁蜜桃青瓜蝦球，將爽口彈牙的大蝦球炸脆，外面沾上了香甜沙拉汁，再配上碟旁的蜜桃和青瓜ㄧ齊食，真係好開胃。巧手煎焗新會陳皮豚肉粒，上檯時看似沒有什麼特别，但嚐ㄧ口後便發覺豚肉粒沒有油膩感，再加上新會陳皮ㄧ齊煎焗過，陳皮香味滲透在每粒豚肉粒內，完全忘了什麼罪惡感。另ㄧ最吸引的，當然係彩福宜家做緊嘅加拿大龍蝦 promotion $88ㄧ斤，ㄧ隻龍蝦大約ㄧ斤二両，即是ㄧ隻都只是ㄧ佰蚊左右ㄧ隻，十分抵食👍，所以我地叫咗2隻龍蝦跟2份伊麵底。上檯時真係嘩嘩聲，事關見到大大隻嘅上湯開邊焗龍蝦，好飽滿，睇到都流口水。 我哋都急不及待拿起刀叉來品嚐，龍蝦肉釋放的鮮甜度極高，口感彈牙，配埋上湯伊麵來食，絶配！！朋友亦點了ㄧ條清蒸沙巴龍躉斑，都幾大條，蒸得火喉剛好，好滑。黑椒京蔥牛仔骨，京葱好惹味，牛仔骨又嫩
菜式好多選擇喎！當中有好幾款彩福精選小菜，睇落都好吸引，等我叫來試下先。
點個小食先，燒腩仔外皮燒到卜卜脆，肉又肥瘦適中，真係食到停唔到口。
燒腩仔
$65
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松子沙汁蜜桃青瓜蝦球，將爽口彈牙的大蝦球炸脆，外面沾上了香甜沙拉汁，再配上碟旁的蜜桃和青瓜ㄧ齊食，真係好開胃。
松子沙汁蜜桃青瓜蝦球
$92
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巧手煎焗新會陳皮豚肉粒，上檯時看似沒有什麼特别，但嚐ㄧ口後便發覺豚肉粒沒有油膩感，再加上新會陳皮ㄧ齊煎焗過，陳皮香味滲透在每粒豚肉粒內，完全忘了什麼罪惡感。
巧手煎焗新會陳皮豚肉粒
$92
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另ㄧ最吸引的，當然係彩福宜家做緊嘅加拿大龍蝦 promotion $88ㄧ斤，ㄧ隻龍蝦大約ㄧ斤二両，即是ㄧ隻都只是ㄧ佰蚊左右ㄧ隻，十分抵食👍，所以我地叫咗2隻龍蝦跟2份伊麵底。上檯時真係嘩嘩聲，事關見到大大隻嘅上湯開邊焗龍蝦，好飽滿，睇到都流口水。 我哋都急不及待拿起刀叉來品嚐，龍蝦肉釋放的鮮甜度極高，口感彈牙，配埋上湯伊麵來食，絶配！！
上湯開邊焗龍蝦配伊麵
$258
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上湯開邊焗龍蝦配伊麵
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朋友亦點了ㄧ條清蒸沙巴龍躉斑，都幾大條，蒸得火喉剛好，好滑。
清蒸沙巴龍躉斑
$148
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黑椒京蔥牛仔骨，京葱好惹味，牛仔骨又嫩滑，!!
黑椒京蔥牛仔骨
$118
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欖菜肉鬆蝦乾四季豆，蝦亁好鮮味和其他三樣材料炒勻，好惹味送飯一流。
欖菜肉鬆蝦乾四季豆
$88
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甜品就叫了原個椰皇燉燕窩，又香又甜又滑。
原個椰皇燉燕窩
$45
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總括嚟講都覺得好抵食，食物質素高，又坐得舒服，所以下次一定會再來。
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