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2022-12-21
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當日早左放工又凍凍地就想食一碗熱辣辣既米線🍜朋友推介一間係關注組bookmark左好耐既小店。由於時間尚早大概18:30入座唔需要等位，但走既時候大概19:15已經有一條長長人龍講返食物先，兩個人叫左兩碗米線、一份小食1. 招牌腩肉魚腐米線 (酸辣湯底微辣)腩肉份量沒在客氣，超多份量，食到最後米線食哂啲腩肉都仲有剩😆美中不足係雖然係腩肉預左肥，但當天既腩同肉既比較係肥膏較多，所以食到後期有少少"漏"既感覺。湯底係重口味之選，對於凍凍既天氣反而岩岩好，米線上枱到食完都仲出緊煙，離開成身暖笠笠~米線本身口感唔會偏硬或淋，亦不是幼身米線，整體配合得宜對於平時食開3小辣，微辣略嫌唔夠，所以枱面既辣油引起左我既注意，辣油係花椒油做底，加入米線當中不會太辣但味道豐富左，大家不妨可以加少少2. 秘製金沙骨(椒鹽)一上枱見到個份量已經覺得唔係小食，應該叫做小菜，因為舊舊都好大舊，仲足足有6舊。唔好以為叫金沙骨就只有骨，每舊都係啖啖肉，炸得好脆同juice，所以上枱時唔好急住食，會"辣"親條脷(唔好問我點解會知🫠)整體成餐飯都好好食，只係硬件上位置較少同偏迫，但絕對唔影響我再enocre!!
朋友推介一間係關注組bookmark左好耐既小店。
由於時間尚早大概18:30入座唔需要等位，但走既時候大概19:15已經有一條長長人龍
講返食物先，兩個人叫左兩碗米線、一份小食
1. 招牌腩肉魚腐米線 (酸辣湯底微辣)
腩肉份量沒在客氣，超多份量，食到最後米線食哂啲腩肉都仲有剩😆美中不足係雖然係腩肉預左肥，但當天既腩同肉既比較係肥膏較多，所以食到後期有少少"漏"既感覺。
湯底係重口味之選，對於凍凍既天氣反而岩岩好，米線上枱到食完都仲出緊煙，離開成身暖笠笠~
米線本身口感唔會偏硬或淋，亦不是幼身米線，整體配合得宜
對於平時食開3小辣，微辣略嫌唔夠，所以枱面既辣油引起左我既注意，辣油係花椒油做底，加入米線當中不會太辣但味道豐富左，大家不妨可以加少少
招牌腩肉魚腐米線
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2. 秘製金沙骨(椒鹽)
一上枱見到個份量已經覺得唔係小食，應該叫做小菜，因為舊舊都好大舊，仲足足有6舊。
唔好以為叫金沙骨就只有骨，每舊都係啖啖肉，炸得好脆同juice，所以上枱時唔好急住食，會"辣"親條脷(唔好問我點解會知🫠)
秘製金沙骨(椒鹽)
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整體成餐飯都好好食，只係硬件上位置較少同偏迫，但絕對唔影響我再enocre!!
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