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2021-08-17
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今日跟親愛的來到灣仔看展覽沒想到各有收穫親愛的買了東西而在下就是能跟他在一起 😳台風。R 這名字看起來滿有趣的台灣風格的拉麵嗎但店裡充斥著日本的氣氛多於台灣沒差吧在下只在乎好不好吃 😆紫色和橙色Counter前放了好多的模型公仔另一面則是店舖的大Logo和一些照片店員同事間全程以日語叫單和溝通只是樓面只有一條友也太慘了吧這行業現在真的是比之前更缺人手呢親愛的點的是沾麵而在下就選了墨汁黑松露拉麵 $88黑松露香氣很重香氣幾乎佈滿了整個位置把在下包裹在一遍松露之中黑黑的墨魚湯底有著淡淡的味道半顆溫泉蛋有蔥絲 荀乾 紫菜還有那粉嫩的低調烹調豬肉片每一塊都是薄得透光而不碎斷豬肉質素良好經過長時間的慢煮不失豬味 保持水份 口感鮮滑👍麵底一餅沒想到也很大一份在下幾乎吃不完看來最近真的細食了？🤔麵身不會煮過頭比較喜歡硬麵的在下甚是喜歡對了 點墨汁麵的話服務員會問你是否需要圍裙讓客人吃得再狼狽也不怕衣物沾上黑點 😆在下是拒絕了只是順帶一提這貼心的舉動
沒想到各有收穫
親愛的買了東西
而在下就是能跟他在一起 😳
台風。R
這名字看起來滿有趣的
台灣風格的拉麵嗎
但店裡充斥著日本的氣氛多於台灣
沒差吧
在下只在乎好不好吃 😆
紫色和橙色
Counter前放了好多的模型公仔
另一面則是店舖的大Logo和一些照片
店員同事間全程以日語叫單和溝通
只是樓面只有一條友也太慘了吧
這行業現在真的是比之前更缺人手呢
親愛的點的是沾麵
而在下就選了墨汁黑松露拉麵 $88
黑松露香氣很重
香氣幾乎佈滿了整個位置
把在下包裹在一遍松露之中
黑黑的墨魚湯底有著淡淡的味道
半顆溫泉蛋
有蔥絲 荀乾 紫菜
還有那粉嫩的低調烹調豬肉片
每一塊都是薄得透光而不碎斷
豬肉質素良好
經過長時間的慢煮
不失豬味 保持水份 口感鮮滑👍
麵底一餅沒想到也很大一份
在下幾乎吃不完
看來最近真的細食了？🤔
麵身不會煮過頭
比較喜歡硬麵的在下甚是喜歡
對了 點墨汁麵的話
服務員會問你是否需要圍裙
讓客人吃得再狼狽也不怕衣物沾上黑點 😆
在下是拒絕了
只是順帶一提這貼心的舉動
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