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2024-11-30
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八公館位於中環，佢嘅分佈係一層層既，我哋今次去咗貴賓室，有獨立廁所，環境靜而乾淨。點心都很大碟，籠仔蒸斑腩紅米飯有很香既荷葉味，啲斑腩很彈牙新鮮，表面既蒜茸為它增加了不少風味。啲燒肉肥瘦好均勻，咬落去皮脆又多汁。蛋散好香蛋味，炸得好酥脆。啲花枝餅好彈牙，好似墨魚餅咁既質地。仲有蝦餃既蝦都超級彈牙，又大粒。春卷炸得很薄脆，入面既蝦又係好彈牙。鴛鴦腸粉黑色的有欖角的味道，白色的是脆脆包住啲蝦仁，都挺好味的。腐皮卷內是齋菜，煮得非常之入味。尖椒菱魚肉偏辣，食完要食返舊奶黃千層糕解辣。奶黃千層糕有南北杏係入面，都幾有口感。燒賣好大粒，有好足料既豬肉同蝦。羅蔔糕比較粉狀，就一般。排骨多芡汁，粉絲不過不失。炸芋盒都幾好味，啲點心佢會好貼心咁幫我哋剪開，方便大家分嚟食。啲蒸籠係六角形的，茶🍵偏向淡味，服務員態度非常好。#八公館 #籠仔蒸斑腩 #點心 #六角形蒸籠 #飲茶 #午餐
八公館位於中環，佢嘅分佈係一層層既，我哋今次去咗貴賓室，有獨立廁所，環境靜而乾淨。
點心都很大碟，籠仔蒸斑腩紅米飯有很香既荷葉味，啲斑腩很彈牙新鮮，表面既蒜茸為它增加了不少風味。
啲燒肉肥瘦好均勻，咬落去皮脆又多汁。蛋散好香蛋味，炸得好酥脆。啲花枝餅好彈牙，好似墨魚餅咁既質地。仲有蝦餃既蝦都超級彈牙，又大粒。春卷炸得很薄脆，入面既蝦又係好彈牙。鴛鴦腸粉黑色的有欖角的味道，白色的是脆脆包住啲蝦仁，都挺好味的。腐皮卷內是齋菜，煮得非常之入味。尖椒菱魚肉偏辣，食完要食返舊奶黃千層糕解辣。奶黃千層糕有南北杏係入面，都幾有口感。燒賣好大粒，有好足料既豬肉同蝦。羅蔔糕比較粉狀，就一般。排骨多芡汁，粉絲不過不失。炸芋盒都幾好味，啲點心佢會好貼心咁幫我哋剪開，方便大家分嚟食。
啲蒸籠係六角形的，茶🍵偏向淡味，服務員態度非常好。
#八公館 #籠仔蒸斑腩 #點心 #六角形蒸籠 #飲茶 #午餐
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