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餐廳: 潮庭 (星光行)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 潮庭 (星光行)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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2017-03-06 1623 瀏覽
受人邀請到潮庭用餐   原本對間餐廳期望值都幾高  無諗過會咁令人失望唯一滿意的菜式當屬紅燒翅    翅根根分明   湯羹濃厚醇正   配上芫荽非常可口但其他菜式就實在係難以給出高評價      川椒雞:  雞塊去走雞皮  每塊大小亦都方便入口     醬汁雖然幾充足 卻同菜名完全沒有關係     可以講係完全無味    差唔多食曬整盤先有人話feel到少少微弱嘅花椒香氣      如果菜名叫  醬燒雞    或者我會接受D煎面:講係兩面煎但用筷子夾起已經鬆鬆散散   麵條散落到成盤都係    同埋煎到嘅面都唔夠香脆口鹹魚蒸肉餅: 鹹到每人食咗一舊之後無人願意再食   係鹹到令人想瘋狂飲茶嘅程度   可能係鹹魚用量過大啦
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受人邀請到潮庭用餐   原本對間餐廳期望值都幾高  無諗過會咁令人失望
唯一滿意的菜式當屬紅燒翅    翅根根分明   湯羹濃厚醇正   配上芫荽非常可口
但其他菜式就實在係難以給出高評價     
川椒雞:  雞塊去走雞皮  每塊大小亦都方便入口     醬汁雖然幾充足 卻同菜名完全沒有關係     可以講係完全無[椒]味    差唔多食曬整盤先有人話feel到少少微弱嘅花椒香氣      如果菜名叫  醬燒雞    或者我會接受D
煎面:講係兩面煎但用筷子夾起已經鬆鬆散散   麵條散落到成盤都係    同埋煎到嘅面都唔夠香脆口
鹹魚蒸肉餅: 鹹到每人食咗一舊之後無人願意再食   係鹹到令人想瘋狂飲茶嘅程度   可能係鹹魚用量過大啦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-03-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
  • 紅燒翅