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2024-12-22
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喺大埔大尾篤都幾有名氣 今次同屋企人嚟食冬至飯🥶 餐廳戶外佈置好古色古香 私房菜嚟講 呢間有獨立房安排 對於我哋呢啲一家大細好舒服🔆金沙南瓜片鹹蛋黃外層包住南瓜片 幾特別又好野味🔆椒鹽魷魚魷魚外皮酥脆可口 保持到魷魚爽脆度 調味恰到好處🔆辣子雞丁一上菜就聞丁好香麻香辣香氣雞丁好嫩滑 送啤酒🍻一流🔆羊肚菌栗子燉鮑魚湯一人一盅 每種都有羊肚菌同鮑魚羊肚菌口感爽嫩 個湯好清甜 個個都讚好 🔆欖角陳皮炒斑球新鮮劏出嚟嘅斑 斑球已經起曬骨 加上欖角陳皮嚟炒得勁香 冇炒散到啲魚片 魚片細嫩白滑🔆燒汁珍菌炒牛柳粒 牛柳粒好嫩口 完全冇筋位好多類別嘅菇 炒埋燒汁一齊勁入味🔆海螺蔥油雞有超多蔥油鋪喺面頭 隻雞唔會好肥 海螺好爽口 淋上蔥油醬汁一齊食就剛剛好 唔會太咸🔆 XO醬黑松露海皇炒飯好香嘅黑松露香氣 加上XO醬少少辣 炒飯入邊超多料 有蝦有帶子菜心蛋等🔆古法豬油炒時蔬菜心好靚仔 用豬油炒菜喺香甜啲 但又唔會太油膩🔆陳皮紅豆沙每人一碗熱紅豆沙做作結 每碗都有塊陳皮喺入面 陳皮甘甜 紅豆沙有起沙 個個都食到飽肚腩突曬出嚟
喺大埔大尾篤都幾有名氣 今次同屋企人嚟食冬至飯🥶 餐廳戶外佈置好古色古香
私房菜嚟講 呢間有獨立房安排 對於我哋呢啲一家大細好舒服
🔆金沙南瓜片
鹹蛋黃外層包住南瓜片 幾特別又好野味
🔆椒鹽魷魚
魷魚外皮酥脆可口 保持到魷魚爽脆度
調味恰到好處
🔆辣子雞丁
一上菜就聞丁好香麻香辣香氣
雞丁好嫩滑 送啤酒🍻一流
🔆羊肚菌栗子燉鮑魚湯
一人一盅 每種都有羊肚菌同鮑魚
羊肚菌口感爽嫩 個湯好清甜 個個都讚好
🔆欖角陳皮炒斑球
新鮮劏出嚟嘅斑 斑球已經起曬骨 加上欖角陳皮嚟炒得勁香 冇炒散到啲魚片 魚片細嫩白滑
🔆燒汁珍菌炒牛柳粒
牛柳粒好嫩口 完全冇筋位
好多類別嘅菇 炒埋燒汁一齊勁入味
🔆海螺蔥油雞
有超多蔥油鋪喺面頭 隻雞唔會好肥 海螺好爽口 淋上蔥油醬汁一齊食就剛剛好 唔會太咸
🔆 XO醬黑松露海皇炒飯
好香嘅黑松露香氣 加上XO醬少少辣
炒飯入邊超多料 有蝦有帶子菜心蛋等
🔆古法豬油炒時蔬
菜心好靚仔 用豬油炒菜喺香甜啲 但又唔會太油膩
🔆陳皮紅豆沙
每人一碗熱紅豆沙做作結 每碗都有塊陳皮喺入面 陳皮甘甜 紅豆沙有起沙
個個都食到飽肚腩突曬出嚟
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