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2008-12-01
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阿爸每星期去荃灣都見到呢間野排長龍,於是佢今個禮拜終於買了番屋企試。買了冬菇菜肉雲吞、鮮蝦冬菇水餃同蕎麥面。雲吞同水餃粒粒都包得非常飽滿。冬菇菜肉雲吞:白白的雲吞皮好滑。冬菇切成好細粒,依然有咬口;菜與肉比例均勻,亦沒有肥肉。鮮蝦冬菇水餃:我覺得呢個比較好食,因為有蝦。餃味更鮮,蝦爽口,仍有蝦味,不是雪藏貨。冬菇切得較雲吞的大粒。水餃黃黃地色,無鹼水,很薄。蕎麥面一大札才$16。麵質唔錯,很香的麵粉味。
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