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6天前
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✅️真材實料椰子雞湯✅️肉類真係好高質素，仲有得揀本地牛，夠曬新鮮✅️配料選擇繁多，有好多出色手工配料，好值得試✅️服務一流✅️雖然唔係主打串燒，但串燒都好味✅️透明玻璃廚房，一眼見到入面整齊衛生🐈湯底火焰三椰雞鍋 $348推薦！！😋原來香港都有呢d真材實料既椰子雞鍋！！服務員會係客人面前現場製作，絕對真材實料🤤首先，店員會將黃油雞同椰子肉等食材一齊爆香煎到金黃後再淋上白酒點火瞬間酒香四溢，勁香勁吸引😍之後再分別加入椰青水、椰皇水和鮮雞湯小火慢燉至湯底沸騰仲好細心咁幫你撇去表面油脂打邊爐前可以飲咗湯先清甜滋潤，充滿椰香，食材新鮮高質都真係對得起“手工”這一賣點👍🔥🐈配料👍🏻手打黑松露墨魚丸 $52外層係墨魚丸，彈牙好味中間係黑松露，香氣濃郁整體口感豐富招牌牛肉拼盤 $388真係好中意呢d可以比你唔洗揀又試到多種部位既拼盤👏🏻- 安格斯牛肉：雪花均勻，牛味濃郁- 本地手切牛：油脂適中- 牛舌：薄切不韌，牛味十足- 牛胸爽：白色薄切部分，軟骨爽口- 牛心：爽口彈牙- 牛柳粒：有咬口，牛味重雜菜拼盤 $88好新鮮，無爛乾水，幾種蔬菜一次大滿足，價錢都算實惠多款新鮮蔬菜，包括蕃茄、白菜、油麥菜、娃娃菜、皇
✅️肉類真係好高質素，仲有得揀本地牛，夠曬新鮮
✅️配料選擇繁多，有好多出色手工配料，好值得試
✅️服務一流
✅️雖然唔係主打串燒，但串燒都好味
✅️透明玻璃廚房，一眼見到入面整齊衛生
🐈湯底
火焰三椰雞鍋 $348
推薦！！😋
原來香港都有呢d真材實料既椰子雞鍋！！
服務員會係客人面前現場製作，絕對真材實料🤤
首先，店員會將黃油雞同椰子肉等食材一齊爆香
煎到金黃後再淋上白酒點火
瞬間酒香四溢，勁香勁吸引😍
之後再分別加入椰青水、椰皇水和鮮雞湯
小火慢燉至湯底沸騰
仲好細心咁幫你撇去表面油脂
打邊爐前可以飲咗湯先
清甜滋潤，充滿椰香，食材新鮮高質
都真係對得起“手工”這一賣點👍🔥
🐈配料
👍🏻手打黑松露墨魚丸 $52
外層係墨魚丸，彈牙好味
中間係黑松露，香氣濃郁
整體口感豐富
招牌牛肉拼盤 $388
真係好中意呢d可以比你唔洗揀又試到多種部位既拼盤👏🏻
- 安格斯牛肉：雪花均勻，牛味濃郁
- 本地手切牛：油脂適中
- 牛舌：薄切不韌，牛味十足
- 牛胸爽：白色薄切部分，軟骨爽口
- 牛心：爽口彈牙
- 牛柳粒：有咬口，牛味重
雜菜拼盤 $88
好新鮮，無爛乾水，幾種蔬菜一次大滿足，價錢都算實惠
多款新鮮蔬菜，包括蕃茄、白菜、油麥菜、娃娃菜、皇帝菜、甜玉米
🐈串燒
牛舌心 $58
好有咬口，燒得香脆，牛味一流
美國安格斯牛小排 $68
油脂細膩，燒得軟嫩多汁👍🏻
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