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2023-12-28
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呢間喺Openrice攞咗日本菜熱門餐廳第一名Bookmark咗好耐 終於都去試😆入到去店員服務態度好好佢哋個個都好nice 仲同客人有講有笑🤭比人嘅感覺好好😚最值得一讚嘅系佢嘅上菜速度會分開逐樣逐樣咁上等你差不多食完一樣再上另一樣咁就可以食到食物嘅最佳溫度嘅味道👍🏿👍🏿蓬鬆玉子 $108玉子超級無敵滑😳！！滑到好難用筷子夾起🤣基本上唔使咀嚼 啜一聲就吞咗🤭淋上適量嘅日式蛋黃醬同埋燒汁令佢完全唔會plain但又唔會過鹹😆中間仲有少少芝士帶出少少鹹香食落唔膩 好好食 真系必試🤤味道: 9/10性價比: 8/10店員見史努比夾到笨手笨腳比咗兩隻匙羹我哋等我哋唔使食到咁 “呢hea”🥰呢個細心程度絕對要加分加分再加分🤣👍🏿三文魚腩(一切) $38可能你會覺得一件三文魚腩38蚊有啲貴但嚟到嘅時候見到個size就會明白🤭又厚又大件 一啖食唔晒🤪入口帶少少爽脆口感三文魚嘅魚油隨即充滿成個口腔好香好好食🤤呢個價錢其實唔算貴～味道: 9/10性價比: 8/10👍🏿申子新卷 $248賣相好精緻卷物包住嘅系炸魚皮 上面就鋪滿拖羅蓉 仲巾海膽同三文魚籽一啖擺落口就食到好豐富嘅口感🥰炸魚皮雖然卷咗喺中間但依然
Bookmark咗好耐 終於都去試😆
入到去店員服務態度好好
佢哋個個都好nice 仲同客人有講有笑🤭
比人嘅感覺好好😚
最值得一讚嘅系佢嘅上菜速度
會分開逐樣逐樣咁上
等你差不多食完一樣再上另一樣
咁就可以食到食物嘅最佳溫度嘅味道👍🏿
蓬鬆玉子
$108
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玉子超級無敵滑😳！！
滑到好難用筷子夾起🤣
基本上唔使咀嚼 啜一聲就吞咗🤭
淋上適量嘅日式蛋黃醬同埋燒汁
令佢完全唔會plain但又唔會過鹹😆
中間仲有少少芝士
帶出少少鹹香
食落唔膩 好好食 真系必試🤤
味道: 9/10
性價比: 8/10
蓬鬆玉子
$108
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等我哋唔使食到咁 “呢hea”🥰
呢個細心程度絕對要加分加分再加分🤣
三文魚腩(一切)
$38
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可能你會覺得一件三文魚腩38蚊有啲貴
但嚟到嘅時候見到個size就會明白🤭
又厚又大件 一啖食唔晒🤪
入口帶少少爽脆口感
三文魚嘅魚油隨即充滿成個口腔
好香好好食🤤
呢個價錢其實唔算貴～
味道: 9/10
性價比: 8/10
申子新卷
$248
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賣相好精緻
卷物包住嘅系炸魚皮 上面就鋪滿拖羅蓉 仲巾海膽同三文魚籽
一啖擺落口就食到好豐富嘅口感🥰
炸魚皮雖然卷咗喺中間但依然系非常之脆口
食落真系 “咔咔” 聲😳
配搭細滑嘅拖羅蓉驚喜地夾
成件事毫無違和感👍🏿
拖羅蓉系真系完全冇筋 好軟滑😋
再配搭少少三文魚籽多一份鹹香
但就會搶過咗海膽嘅鮮甜
建議就咁食咗海膽先
再一啖將個卷物攞入口 唔系誇張真系好正😛
味道: 9/10
性價比: 8/10
申子新卷
$248
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嚟到居酒屋點都要試下佢嘅串燒嘅
嗌咗媽媽👩🏻嘅至愛——燒鱔🤭
平時史努比就對鱔唔系話太感興趣
但都比佢impress到😳
白鱔層皮燒到非常之香脆
脆到坐喺對面都聽到 “咔”一聲😂
魚肉扎實得嚟夠淋夠滑
配上日式燒汁甜甜地嘅調味
白鱔愛好者千祈唔好錯過🤪
味道: 9/10
性價比: 8/10
汁燒活白鱔
$88
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嚟嘅時候用咗個蓋冚埋 所以系熱辣辣架🥰
一打開個蓋 金黃色嘅炒飯真系好吸引
仲聞到香噴噴🤪
面頭有幾塊海膽 creamy得嚟仲好鮮甜
炒飯粒粒分明 而且夠乾身一啲都唔油膩👍🏿
連小柱都食得到明顯嘅鮮甜
入面加咗大量櫻花蝦 蟹籽同三文魚籽
除咗增加口感之外櫻花蝦更加系畫龍點睛
成個飯香到痴線😳
啖啖都食到唔同嘅配料而味道上唔會太鹹😚
平時史努比唔好炒飯 但呢個飯真系好impressive
系真系會忍唔住食完一啖又一啖🤤
大推呢個飯!!!!
味道: 9/10
性價比: 8/10
海膽炒飯
$238
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海膽炒飯
$238
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有睇開史努比嘅食評都知呢個分數系相當之高😎成餐飯都好impress到我
加上服務又好好喎 個個店員都好nice
雖然可能你會覺得價錢偏貴
但以居酒屋嚟講其實唔算貴
加上佢有呢個質素 性價比絕對唔低!
食完終於都明點解佢喺Openrice會攞熱門餐廳第一名
真心大推🙌🏿
整體評分：味道: 9/10
環境: 8/10
服務: 9/10
衛生: 8/10
抵食: 8/10
回頭率: 8.5/10
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