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2024-10-13
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三日月📍尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖━在尖沙咀有一間選擇超豐富的鐵板燒 午市五百左右就吃到龍蝦餐 這次晚餐到訪則吃到了更滿足的套餐 餐廳人性化地可以兩人選擇不同套餐 一樣的價錢($1280/位)不同的享受 可以吃到十幾款菜式 大滿足!日本師傅主理 鐵板燒手藝毋庸置疑 而菜品的調味頗為新派 菜品連擺盤都很精緻呢~━🍱 前菜三小點▶︎ 帶子裙邊 味噌茄子 煙燻雞胸 三款口感都不錯 很入味~好味指數:●●●●◯━🥗 沙律▶︎ 沙律搭配很酸爽開胃的柚子醋!好味指數:●●●◐◯━🐟 極上刺身▶︎ 三款刺身分別為油甘魚 赤身 牡丹蝦 個人最喜歡甜糯的牡丹蝦🫶🏻 好味指數:●●●◐◯━🦪 季節時令生蠔▶︎ 廣島生蠔超大只 鮮甜creamy 口感不錯~好味指數:●●●●◐━🐚 鐵板燒北海道珍寶帆立貝▶︎ 帆立貝火候剛好 吃起來鮮甜緊實~好味指數:●●●●◐🐚 鮮活南非鮑▶︎ 南非鮑魚很是彈牙 搭配海苔醬更提鮮 另外鮑魚肝也可以吃~好味指數:●●●●◯━🥚 茶碗蒸▶︎ 茶碗蒸極度滑溜!! 原來蛋漿中加了黑松露 看不出卻吃得到松露香~好味指數:●●●●◯━🦞 鮮活龍蝦▶︎ 龍蝦是吃的出的新鮮~ 蝦頭膏製成的醬
三日月
📍尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖
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在尖沙咀有一間選擇超豐富的鐵板燒 午市五百左右就吃到龍蝦餐 這次晚餐到訪則吃到了更滿足的套餐 餐廳人性化地可以兩人選擇不同套餐 一樣的價錢($1280/位)不同的享受 可以吃到十幾款菜式 大滿足!
日本師傅主理 鐵板燒手藝毋庸置疑 而菜品的調味頗為新派 菜品連擺盤都很精緻呢~
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🍱 前菜三小點
▶︎ 帶子裙邊 味噌茄子 煙燻雞胸 三款口感都不錯 很入味~
好味指數:●●●●◯
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🥗 沙律
▶︎ 沙律搭配很酸爽開胃的柚子醋!
好味指數:●●●◐◯
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🐟 極上刺身
▶︎ 三款刺身分別為油甘魚 赤身 牡丹蝦 個人最喜歡甜糯的牡丹蝦🫶🏻
好味指數:●●●◐◯
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🦪 季節時令生蠔
▶︎ 廣島生蠔超大只 鮮甜creamy 口感不錯~
好味指數:●●●●◐
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🐚 鐵板燒北海道珍寶帆立貝
▶︎ 帆立貝火候剛好 吃起來鮮甜緊實~
好味指數:●●●●◐
🐚 鮮活南非鮑
▶︎ 南非鮑魚很是彈牙 搭配海苔醬更提鮮 另外鮑魚肝也可以吃~
好味指數:●●●●◯
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🥚 茶碗蒸
▶︎ 茶碗蒸極度滑溜!! 原來蛋漿中加了黑松露 看不出卻吃得到松露香~
好味指數:●●●●◯
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🦞 鮮活龍蝦
▶︎ 龍蝦是吃的出的新鮮~ 蝦頭膏製成的醬汁更提鮮~
好味指數:●●●●◐
🦐 五頭珍寶巨蝦
▶︎ 朋友選擇的set是超大虎蝦 鮮美緊實 搭配醬汁格外濃郁
好味指數:●●●●◯
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🐮 A4鹿兒島和牛薄燒卷
▶︎ 和牛有入口即化感 即使不用蘸醬亦夠味 可以感受到肉香與油香~
好味指數:●●●●◐
🐷 日本豚薄燒卷
▶︎ 朋友點的豬肉亦不錯~ 薄切豬肉包裹金針菇等口感非常豐富 肉質亦是剛剛好的有嚼口
好味指數:●●●●◯
🎍鐵板燒日本野菜
▶︎ 與主菜一齊呈上的蔬菜有 蓮藕 南瓜 秋葵等 都不錯~
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🍚 鐵板炒飯
▶︎ 很有餐廳特色的炒飯~ 加入自家製梅醬 櫻花蝦 白飯魚等 酸酸的很解膩
▶︎ 吃完一半還可以加入茶湯與山葵變成茶漬飯 吃起來更加清新!
好味指數:●●●●◐
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🫕 龍蝦味噌湯
▶︎ 龍蝦set有這款龍蝦味噌湯 比起普通味噌湯多出鮮甜感~
好味指數:●●●●◯
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🍰 甜品
▶︎ 雪糕/雪芭有多種口味選擇 是日的柚子雪芭與豆腐雪糕都不錯!
好味指數:●●●●◯
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